泰安ISO認(rèn)證食品安全管理體系怎么辦理去哪辦理多少
李老師18854128585 qq152184192
ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，將HACCP原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系；明確了危害分析作為安全食品實(shí)現(xiàn)策劃的核心，并將國(guó)際食品法典委員會(huì) 所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時(shí)將HACCP計(jì)劃及其前提條件-前提方案動(dòng)態(tài)、均衡的結(jié)合。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合，如質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等。
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證對(duì)象
ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對(duì)食品鏈中任何一類(lèi)組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無(wú)論其規(guī)模、類(lèi)型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),ISO22000是一個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”這個(gè)食品鏈中的所有組織。
泰安ISO認(rèn)證食品安全管理體系怎么辦理去哪辦理多少
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該標(biāo)準(zhǔn)提供了認(rèn)證結(jié)果和認(rèn)可結(jié)果國(guó)際互認(rèn)的基礎(chǔ)；該標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)使用，也可以結(jié)合其他管理體系一起使用。
ISO22000的另一個(gè)好處是：它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對(duì)食品安全的ISO9001：2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)成功的管理體系方法。當(dāng)ISO22000運(yùn)行時(shí)，它將被設(shè)計(jì)成wq與ISO9001：2000兼容，那些已經(jīng)獲得ISO9001認(rèn)證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認(rèn)證。為了幫助使用者做到這一點(diǎn)，ISO22000包含了一個(gè)與顯示其要求與ISO9001的要求相適應(yīng)的平臺(tái)。
ISO22000成為國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)后，面對(duì)這種情況，我國(guó)食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)未雨綢繆，盡快熟悉和掌握該標(biāo)準(zhǔn)，為下一步貫徹實(shí)施這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)建立基礎(chǔ)
