光頭佬聯(lián)圣點心 最熱的十款點心介紹
隨著會的不斷展和文明昌盛，人們早餐點心的吃法和要求，早已不限于以“早晨小吃”的范圍并且要求吃得精美，吃得舒適，方便。精美，指質量要高、款式要多、要美。舒適，泛指講求衛(wèi)生、營養(yǎng)、實惠。方便，既可外帶回吃用又能在店里獲得品嘗。
光頭佬聯(lián)圣為廣東美食點心的表，各地各式各樣的點心品種看的人眼花繚亂。今天小編就介紹下光頭佬聯(lián)圣最為熱的十款點心。
一、招手工晶餃
“鮮、嫩、香、爽、滑”是手工晶餃的精髓之處，采用加拿大小麥粉、美國甜玉、等豬腿肉純手工而成，放在蒸籠里面蒸幾分鐘后，外嫩里香，外層晶瑩剔透、里面馨香美味。
二、腐卷
腐卷是廣東潮汕一帶的傳統(tǒng)名點，屬于粵菜系潮州菜。潮汕地區(qū)每逢逢年過節(jié)時，在祭神桌，在庭聚餐，腐卷都是不可少的，它口味獨特，用料講究，鄉(xiāng)土風味十分濃厚。
三、蟹柳紫菜卷
蟹柳紫菜卷的營養(yǎng)價值豐富，含有人體所需的多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，具有化痰止咳、清熱利咽、降糖fa等多種功效。蟹柳棒是經(jīng)過原料、輔料的驗收、配料、斬拌、成型、著色、細切成型、真空裝、蒸煮sj、低溫速凍等一系列工藝精而成，蟹柳搭配紫菜做成的蟹柳紫菜卷成為很多人的{za}，不僅看起來五顏六色而且味道非常不錯。
蟹柳棒是經(jīng)過原料、輔料的驗收、配料、斬拌、成型、著色、細切成型、真空裝、蒸煮sj、低溫速凍等一系列工藝精而成，蟹柳搭配紫菜做成的蟹柳紫菜卷成為很多人的{za}，不僅看起來五顏六色而且味道非常不錯。
四、粉果
粉果是潮州傳統(tǒng)的特色名點。其與形狀較蝦餃略大而不一定是半月形，餡卻有蝦肉、鮮豬肉、叉燒、筍肉、冬菇等，放風味與蝦餃不同；與蝦餃另一異點是，粉果可以隔蒸，也可以用油半煎炸，為煎粉果。
五、豬肉干蒸
干蒸是廣東省頗具特色的地方傳統(tǒng)名點，本省茶樓{zshy}的茶樓早點之一。在個世紀已經(jīng)流于廣東、香港、澳等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。干蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之料調(diào)味蒸熟，薄肉爽，別具風味，含粵菜的特色，適合廣東人的口味。
六、椰汁黃金糕
椰汁黃金糕是早茶中人們點的平率較高的一款點心，顏色金黃的，特誘人。它加有香濃的椰漿，吃起來糯糯的，也特有嚼勁，是一款老少皆宜的點心。
七、香煎玉餅
采用玉面烘烤而成的餅狀食物，色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。
八、三絲春卷
春卷，又稱春餅、薄餅。是民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)面食。目前流于中國各地，在江南等地尤盛。民間除供己食用外，常用于待客。歷史悠久，由古的春餅演化而來。
九、芝麻球
芝麻球又稱麻團，是一種zm的小吃，屬于油炸面食的一種。芝麻球是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。另有一種石榴花煎堆，面有紅色花狀物體，形似石榴，寓意多子。
十、醬香鳳爪
鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等。是一道經(jīng)典的漢族小吃，在川菜，粵菜中均有。多、筋，膠質豐富。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食的菜譜把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
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