谷氨酸鈉
13367273362
中文名稱: 谷氨酸鈉
中文別名: dl-谷氨酸鈉; 味精; α-氨基戊二酸一鈉
英文名稱: DL-monosodium glutamate
英文別名: Monosodium DL-glutamate; Glutamic acid, monosodium salt, DL-; Monosodium Glutamate;
CAS號: 32221-81-1
分子式: C5H8NNaO4
分子量: 169.11
谷氨酸鈉CAS NO:32221-81-1
谷氨酸鈉含量:≥ 99%
規(guī)格 25公斤/桶
主要用途:味精是一種很好的調味品,易溶于水,能給植物性食物以鮮味,給肉食性事物以香味。是食品工業(yè)中用量{zd0}的增鮮劑。主要用于直接烹調、調味品、方便食品、肉制品、水產制品、預制食品和湯料等
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