自釀啤酒設(shè)備釀造的啤酒有導(dǎo)致發(fā)胖、心臟???而實(shí)際上,這些都是啤酒的誤解,要了解啤酒的真正作用,得先看看釀制啤酒的材料,包括:麥芽、蛇麻子、酵母和水,然后再來(lái)看看,啤酒是否真的有損健康嗎?
美國(guó)一項(xiàng)以47000名男性為調(diào)查員的調(diào)查發(fā)現(xiàn),喝適量啤酒的人,患上糖尿病的概率比wq不沾啤酒的人低40%到45%。日本的秋田縣的一家啤酒研究會(huì)的研究也發(fā)現(xiàn),讓啤酒花產(chǎn)生苦味的成分是阿爾法酸,具有預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的效果。如果飲啤酒過(guò)多,患者就可能出現(xiàn)低血糖。
啤酒中含有豐富的維他命B1、B2和B6,也有少量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鎂、磷、鉀和葉酸,因此,許多醫(yī)學(xué)研究顯示,若懂得節(jié)制,喝適量的啤酒健康不但沒(méi)有害處,還有一定的保健作用。那么,喝多少才算適量呢?科學(xué)家們建議,每天喝啤酒不超過(guò)3罐,也就是900毫升。
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