長沙艾默柯節(jié)能科有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、四位于一體，專為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、社會餐飲、食品加工等多提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式型企。

艾默柯成立以來，專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能術(shù)，企秉承“科學(xué)、節(jié)能、{gx}”的理念，力爭為客戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維 7836764756 (不是聯(lián)系方式) 修專用車隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專的成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定商。

長沙艾默柯節(jié)能科有限公司

聯(lián)系人：周女士（客服）

手機(jī)：13739053096

固話：073185788880

網(wǎng)址： 

地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市塘垅小區(qū)13棟（高橋現(xiàn)商貿(mào)城面）

酒店廚房怎樣布局比較好

遵守廚房生產(chǎn)工藝的原則.廚房的布置應(yīng)根據(jù)接收、儲存、粗加工、切割、烹飪、和產(chǎn)品,似乎餐具回收過程中轉(zhuǎn)向設(shè)備適當(dāng)?shù)亩ㄎ?這樣才能保在每個(gè)過程的廚房操作的順利進(jìn),有效連接,防止在工作過程中的交叉錯(cuò)位,影響工作效率.

堅(jiān)持分離原則.為了有效防止食品加工過程中現(xiàn)交叉污染事故,熟食店要做五道工序的設(shè)計(jì),即專操作、專用工具、儲存設(shè)備和消設(shè)施、設(shè)備等.
    冷、熱分離原理濕分離.廚房原材料加工車間必須與烹飪區(qū)分.由于各種爐具散高溫炊事區(qū),要在一定范圍內(nèi)放置原料,冷可影響原料,加速原料變質(zhì),影響冷設(shè)備的散熱,冷功能.
    食品原料儲存要求不同,干燥和濕度要求不同,干燥物品、調(diào)料材料不濕,鮮原料不宜干燥.
    方便安全原則.廚房設(shè)備的布局應(yīng)慮方便清潔和保養(yǎng).廚房的主要通道不應(yīng)小于1.2m,和正常的通道不應(yīng)超過0.7.

 廚房設(shè)備也是讓己在他們的能源需求實(shí)現(xiàn)的,于很多用戶來說,他們使用這種設(shè)備,一是使其達(dá)到{zd1}的成本,但它的xjb,可分為兩個(gè)部分,一個(gè)是他們的購買價(jià)格.

 還有另一個(gè)方面,那就是它己使用時(shí)所產(chǎn)生的成本,后者是最重要的,因?yàn)檫@是一個(gè)長期的承諾.

  廚房設(shè)備如果要使己以的使用成本降低,首先是要使其整個(gè)產(chǎn)品有己的能量,而這一點(diǎn),就是要使它得到你的良好要求,首先是要造工廠,才能得到你良好的生產(chǎn)術(shù).
    于這個(gè)產(chǎn)品,它在他們的生產(chǎn),是為了讓你己在整個(gè)術(shù)的性能實(shí)現(xiàn)它,所以如果你想使用戶達(dá)到他們的能源需求,那就是使它能很好地滿足你的產(chǎn)品需求.
    這是另一個(gè)維度,是當(dāng)用戶使用廚房設(shè)備的時(shí)候,也就是讓它表明你是一個(gè)好的產(chǎn)品的要求,因此它是在使用時(shí)間的用戶,也就是需要讓它脫穎而,這是他們己的材料和述要求的零.
    如果是他們使用的材料和部,也不能讓它滿足節(jié)能性的要求,但是于用戶來說,它在己買的時(shí)候,價(jià)格只是一次性支付,所以節(jié)能是最重要的,所以提高價(jià)格值得.