中文名 根皮素 
外文名 Phloretin 
分 子 式 C15H14O5 
分 子 量 274.27 
C A S 號 60-82-2 
化學(xué)分類 Phenols 
酚類 版 本 化妝品級 
包 裝 25kg紙板桶 
性 狀 粉末狀、溶于甲醇、乙醇和丙酮
根皮素，別名三羥苯酚丙酮2,4,6-三羥基-3-(4-羥基苯基)苯丙酮。是國外新近研究開發(fā)出來的一種新型tr皮膚美白劑，主要分布于蘋果、梨等多汁水果的果皮及根皮。根皮素可應(yīng)用于面膜、護膚膏霜、乳液和精華素中。為珍珠白結(jié)晶粉末，能溶于乙醇和丙酮，幾乎不溶于水。


作用


與NHDC，柚皮苷等復(fù)配使用，抑制食品中苦味及其不適味，改善口感。與高倍甜味劑復(fù)配使用，改善甜味劑不愉悅的后甜。
zl粉刺和保濕?？寡趸δ芎軓?，能qc皮膚內(nèi)的自由基，對油脂的抗氧化濃度在（10～30）×10－6之間。能阻止糖類成分進入表皮細(xì)胞，從而抑制皮腺的過度分泌，zl分泌旺盛型粉刺。根皮素保濕作用非常強，能吸收本身重量4～5倍的水。能促進配方中其它功能因子的吸收利用，使其發(fā)揮出更好的功效。
嫩膚。抗氧化功能很強，能qc皮膚內(nèi)的自由基，有效防止老化現(xiàn)象，防止細(xì)胞突變，加速細(xì)胞的代謝，有效減少皺紋，增強皮膚的支撐結(jié)構(gòu)，增強皮膚對紫外線免疫能力。
美白皮膚。抑制酪氨酸酶活性、黑色素沉淀，美白皮膚，對各種皮膚色斑有淡化作用。與熊果苷或曲酸進行復(fù)配時，效果更佳。根皮素可應(yīng)用于面膜、護膚膏霜、乳液和精華素中。
食品香料