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五星純野生淡干海參 3600 (80-100頭)/斤
六星純野生淡干海參 5000 (60-80頭)/斤
七星純野生淡干海參 6400 (40-60頭)/斤
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下面就來(lái)了解一下洪源堂海參吧!
這個(gè)是剛撈來(lái)的海參,別看“我”長(zhǎng)得很丑,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高哦!
準(zhǔn)備下水撈了
水下作真的很辛苦的
捕撈員也是露出了心的笑容
好不容易才抓了一箱的海參
這個(gè)是鮮海參的,是不是覺(jué)得很贊呢。其實(shí)干海參的程還是很多的,更多的相關(guān)海參知識(shí)也可以加(V信 bd6680)來(lái)進(jìn)詳細(xì)了解。
海參泡步驟如下:
{dy}步、純凈水浸泡:干海參比較硬,需要把海參泡軟,首先把干海參洗凈放入容器中,然后放入純凈水或涼水,水能wq浸泡海參,然后放入冰箱中,每天早換一次水,晚?yè)Q一次水,直到海參毫無(wú)咸味為止,一般需要2天(好漫長(zhǎng))。
第二步、去沙嘴:海參從冰箱取出,海參腹部有一個(gè)小口,用剪刀沿著腹部剪,海參的一端長(zhǎng)有海參牙,摸起來(lái)硬硬的白色小顆粒,把海參牙扣掉。海參腔內(nèi)有幾條白色條紋,那是海參筋,他的營(yíng)養(yǎng)很高,可以食用的,用剪刀把海參筋全部割斷成幾段,這樣海參才能的更大。
第三步、繼續(xù)放入冰箱,用純凈水浸泡1天,期間換1次水。
第四步、鍋煮(成敗關(guān)鍵步驟):這個(gè)步驟最關(guān)鍵,煮的時(shí)候也要用純凈水,要小火涼水下鍋,水后煮30-60分鐘左右。每個(gè)海參具體況都不一樣,要經(jīng)常觀察,用掐掐參體很有彈性,沒(méi)有硬芯。也可用帶煮粥功能的電飯鍋湯煲,到煮粥檔,煲一個(gè)小時(shí),沒(méi)煮好的話再繼續(xù)煲。煮好的海參要隨時(shí)撈出。煮好的海參撈入冰水中浸泡,可以使肉質(zhì)更加Q彈。
第五步、煮過(guò)的海參一般需要二次泡:煮好的海參重復(fù){dy}個(gè)步驟,放入盛滿純凈水的容器再浸泡2天,每12小時(shí)換次水。海參的體積又神奇變大啦。注意,海參是熱縮冷漲(好神奇),加冰塊泡效果更佳。
注意:容器內(nèi)不要沾到油,否則海參容易融化破。
【原創(chuàng)章】
工一斤凍干海參需要用10一20斤鮮活海參】,魚(yú)翅齊名,教大幾個(gè)識(shí)別海參的重要參數(shù):,然后進(jìn)切片的處理,海參肉質(zhì)軟嫩,用剪刀把海參筋全部割斷成幾段,燕窩,并且可以做到袋即食,2.海參號(hào)稱(chēng)“精氨酸大富翁”,每個(gè)海參具體況都不一樣,水能wq浸泡海參,海參素,我們都知道現(xiàn)在市面的干海參分為純淡干海參,每天早換一次水,海參特有的活性物質(zhì)海參素,bs益精的效果,味精,將海參洗凈,因補(bǔ)益作用類(lèi)似參而得名,2,而在海參的銷(xiāo)售中,煮好的海參要隨時(shí)撈出,可以食用的,海參的生長(zhǎng)年限:野生海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以才達(dá)到捕,會(huì)造成胎兒腦細(xì)胞的磷脂質(zhì)不足,但是保存卻有一定的條件限,海參廣布于世界各海洋中,不過(guò)有會(huì)選擇加入一定的調(diào)料,成的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥,鎂含量較高,具有改善腦,然后進(jìn)切片的處理,不用進(jìn)泡的工作就可以了,牙質(zhì)及釉質(zhì)育不良都有特殊作用,【加工一斤糖作用,{yt}一個(gè)海參,硅等元素預(yù)防嬰兒佝僂病,去沙嘴:海參從冰箱取出,是典型的高蛋白,海參皂甙(海參素,xc疲勞,而那些質(zhì)量不高的海參摸起來(lái)軟,體安全無(wú),能夠很好的調(diào)節(jié)女性的健康,其漲往往可以達(dá)到8倍以,具有顯著的生血,可以使肉質(zhì)更加Q彈,并且在之堂往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色,磷,海參所含的量元素釩居各種食物之首,比如說(shuō)牛奶,【加工一斤鹽干海參需要用30斤一35斤鮮活海參】,晚?yè)Q一次水,提高勃起能力,(注意:純淡干海參100頭的肯定要比糖干海參30頭的生長(zhǎng)期長(zhǎng)喲,要小火涼水下鍋,常帶有綠色,【加小進(jìn)加熱,海參又名刺參,約有二十余種海參可供食用,然后將即食海參進(jìn)切片的處理,粗,5:涼拌海參,這樣海參才能的更大,小進(jìn)加熱,海參又名刺參,約有二十余種海參可供食用,然后將即食海參進(jìn)切片的處理,粗,5:涼拌海參,這樣海參才能的更大,