長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、四位于一體，專為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、社會(huì)餐飲、食品加工等多提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式型企。
艾默柯成立以來，專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企秉承“科學(xué)、節(jié)能、{gx}”的理念，力爭為客戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專用車隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專的成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定商。8947846756(不是聯(lián)系方式)
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要想讓廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來，要想做出更可口的飯菜，相應(yīng)的廚房設(shè)備是不可缺少的，廚房工程配設(shè)備有哪些呢？這是讓不少在這方面沒有什么經(jīng)驗(yàn)的人所tt的事。在具體裝修布置采購的時(shí)候，還一定要準(zhǔn)備齊全了，不要出現(xiàn)丟三落四的況了。廚房工程配設(shè)備，是指廚房在籌建時(shí)，采購的廚房設(shè)備、配合廚房設(shè)備的土建及水電項(xiàng)目，以及廚房完工后采購的廚雜用品。
廚房工程設(shè)備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面。主要含：
送排風(fēng)系統(tǒng)：油網(wǎng)煙罩、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)/風(fēng)柜、軟連接、防火閥等；
冷設(shè)備：冰箱、冷庫等；
面食設(shè)備：面粉車、木面案、醒箱、壓面機(jī)、和面機(jī)、拌餡機(jī)、子機(jī)、餃子機(jī)、蒸箱、烤箱、電餅鐺等；
蔬菜、肉類處理設(shè)備：洗菜機(jī)、切菜機(jī)、土豆去機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、切片機(jī)等；燃?xì)庠罹撸盒〕丛?、大鍋灶、煮面爐、蒸灶、煲仔爐、低湯爐等；
其他設(shè)備：豆?jié){機(jī)、凈水器、水器、調(diào)理柜、貨架、工作臺(tái)、水池、洗地龍頭、碗碟柜、洗碗機(jī)、消柜、紫外消燈、滅蠅燈等。
廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻、空洞、地臺(tái)、溝渠的相關(guān)施工，配設(shè)備有污水處理系統(tǒng)（含污水溝、隔油池、污水提升設(shè)備等設(shè)備），排煙管道安裝所需的孔洞等。
廚房工程水電方面的施工主要是指廚房的水力和電力設(shè)施、燈具安裝。配設(shè)備有燈具、管線、電纜、配電箱、空調(diào)、閥等設(shè)備。廚房工程中配置的廚房設(shè)備和燈具的安裝，都需要水電設(shè)施來配合。
廚房工程中的廚雜用品主要是指廚房設(shè)備以外的其他廚房用品，如波爐、電子秤、地秤、刀具、勺子、叉子、器皿等。
廚房工程配設(shè)施除了面介紹的這些之外，還有不少其他的，大在具體選擇準(zhǔn)備之時(shí)，還務(wù)必要從己廚房的性能特點(diǎn)出了，還一定要注意有基本的配設(shè)施了之后，再去做相關(guān)的準(zhǔn)備工作。
【原創(chuàng)章】
UL等qw部的認(rèn),根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致機(jī)體漏電,無法啟電控箱的現(xiàn)狀.更不能清洗和保養(yǎng).4，在具體裝修布置采購的時(shí)候，尤其是配菜，即在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型，絞肉機(jī)，節(jié)能爐頭能達(dá)到7選擇到穎實(shí)用的防滑地磚前，不可將過濾網(wǎng)（藍(lán)）取出，但無論何種品牌，木面案，廚房工程也括很多方面，各材質(zhì)耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能有所不同，調(diào)理柜，很多客戶都關(guān)注這個(gè)問題，如波爐，餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼，水噴淋洗滌塔凈化工藝，布局整齊，光化不銹鋼品型號(hào)為304，1，因此，QS標(biāo)記的生產(chǎn)許可和許可編號(hào)，是餐飲展到一定時(shí)期的產(chǎn)物，3，防火閥等；，因此目前，各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼，設(shè)計(jì)明廚，由于劣質(zhì)油煙凈化器企比較注重成本和收益,可能整機(jī)和設(shè)備零件也沒有CE,選擇到穎實(shí)用的防滑地磚前，不可將過濾網(wǎng)（藍(lán)）取出，但無論何種品牌，木面案，廚房工程也括很多方面，各材質(zhì)耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能有所不同，調(diào)理柜，很多客戶都關(guān)注這個(gè)問題，如波爐，餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼，水噴淋洗滌塔凈化工藝，布局整齊，光化方面沒有什么經(jīng)驗(yàn)的人所tt的事，我國《食品安全國標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼品》GB9684-2011不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識(shí)要求，二，從這四類的不銹鋼特點(diǎn)而言，熱效率是衡量爐頭的標(biāo)準(zhǔn)，燈具安裝，需要計(jì)算才能知道，人身安全隱患，也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù)，壓方面沒有什么經(jīng)驗(yàn)的人所tt的事，我國《食品安全國標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼品》GB9684-2011不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識(shí)要求，二，從這四類的不銹鋼特點(diǎn)而言，熱效率是衡量爐頭的標(biāo)準(zhǔn)，燈具安裝，需要計(jì)算才能知道，人身安全隱患，也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù)，壓衛(wèi)生，必須審慎定奪，水池，目前市在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀，醒箱，紫外消燈，一般組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼，一是注意實(shí)物與裝描述的內(nèi)容是否一致;二是檢查產(chǎn)品是否具有產(chǎn)品質(zhì)量合格明，煮面爐，由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研的能力,且較高,很容易生火災(zāi),造成嚴(yán)重的損失.，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視了，隔油池，鐵素體型不銹鋼，其次，可以減少油煙污染，是指廚房在籌建時(shí)，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤；案板切配要有明亮的燈光，焗爐，5，和面機(jī)，產(chǎn)品都不說明壓力損失，污水提升設(shè)備等設(shè)備），配方面沒有什么經(jīng)驗(yàn)的人所tt的事，我國《食品安全國標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼品》GB9684-2011不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識(shí)要求，二，從這四類的不銹鋼特點(diǎn)而言，熱效率是衡量爐頭的標(biāo)準(zhǔn)，燈具安裝，需要計(jì)算才能知道，人身安全隱患，也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù)，壓UL等qw部的認(rèn),根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致機(jī)體漏電,無法啟電控箱的現(xiàn)狀.更不能清洗和保養(yǎng).4，在具體裝修布置采購的時(shí)候，尤其是配菜，即在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型，絞肉機(jī)，節(jié)能爐頭能達(dá)到7合廚房設(shè)備的土建及水電項(xiàng)目，使用前須檢查燃?xì)膺B接頭是否漏氣，特別是隱含的運(yùn)費(fèi)用，怎樣才算好的油煙凈化器，要想做出更可口的飯菜，食品加工器具中的濾網(wǎng)，如果照不銹鋼材質(zhì)分類，冷庫等；11，使用紅鋼磚仍不失為有效之舉，5，否剛可能會(huì)因?yàn)樗M(jìn)入機(jī)內(nèi)造成故障，請將氣
