結(jié)構(gòu)性能：1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗/3、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。歡迎廣大客戶蒞臨指導(dǎo)，參觀察，洽談業(yè)務(wù)。

蒸制成熟主要是通過(guò)蒸汽的熱傳導(dǎo)方式，把熱量傳給生坯，生坯受熱后，淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生一系列變化：淀粉受熱開(kāi)始潤(rùn)脹糊化，吸收水分變?yōu)轲こ淼哪z體，下屜后隨溫度下降，逐漸變?yōu)槟z體，使制品表面光滑；蛋白質(zhì)受熱變性凝固，使制品形態(tài)固定。由于蒸制品多使用酵母和化學(xué)膨松劑，受熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣體，也就使生坯中的面筋網(wǎng)絡(luò)形成了大量的氣泡，成為多孔結(jié)構(gòu)、富有彈性的海綿膨松狀態(tài)。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年，主要從事sj設(shè)備、蒸煮設(shè)備的生產(chǎn)制造，產(chǎn)品廣泛適用于大中小食品企業(yè)，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

高壓蒸煮夾層鍋是指要鍋體夾層通入蒸汽加熱加壓，鍋內(nèi)通入蒸汽加熱加壓，雙壓促進(jìn)物料快速升溫沸騰，節(jié)省時(shí)間和能源。其左右是于奶品和食糖、飲料、yw及其他元素和各種yw在配合后進(jìn)行攪拌均勻貯存。

中遠(yuǎn)公司承諾產(chǎn)品符合壓力容器制作標(biāo)準(zhǔn)，具備質(zhì)檢部門出具的設(shè)備合格檢測(cè)報(bào)告。