公司打造千店如一的標(biāo)準(zhǔn)，特請國際zm設(shè)計師對餐廳環(huán)境及公司VI系統(tǒng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的設(shè)計，使每個分店能成功的復(fù)制。為了確保分店菜品的品質(zhì)，我們采用的原料制作，主要物料和香鍋底料，全部由我們公司統(tǒng)一配送，實現(xiàn)味道標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化，始終以獨特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復(fù)制的美味。

       味行動麻辣香鍋是空格投資管理有限公司成立最早的子公司?？崭裢顿Y管理有限公司成立于2015年，是面向餐飲和食品行業(yè)投資控股經(jīng)營的民營企業(yè)。公司按現(xiàn)化企業(yè)機(jī)制以集團(tuán)化方式運作，發(fā)展穩(wěn)健。

麻辣香鍋，發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。

下雪的日子里，吃點火熱的小菜才是正經(jīng)八百的愜意，

是有壺溫?zé)岬男【谱靼?。麻辣香鍋是源自重慶縉云山的土家風(fēng)味菜品，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點?，F(xiàn)在街上流行的做法有海鮮原料的、以蔬菜為主的素食的，還有葷素混搭的，做法種種。大家伙都在吃的熱火朝天的，咱也做來湊湊熱鬧。

麻辣香鍋因其食材可以任意搭配，且味道獨特，受到了人們的寵愛。由于麻辣香鍋能促進(jìn)食欲，所以在食材上搭配不當(dāng)，很容易讓你的小蠻腰變成了“水桶腰”。那么如何既飽口福，又能吃出營養(yǎng)均衡和健康身材呢？

　　據(jù)北京總醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家、中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會專家委員荀曉霖介紹，麻辣香鍋的主要食材有肉、菜、豆、菌等，從營養(yǎng)均衡的角度而言，其葷素搭配比例應(yīng)在1：3~4左右比較適合，即吃一口肉要吃3~4口素菜。