青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司----為---山東陽春啤酒有限公司下屬分公司
公司主營啤酒品牌：德國甘特爾啤酒、佰和啤酒、酷威{zz1}啤酒、魯雪啤酒
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青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司共占地10.3萬平方米,總建筑面積4萬平方米,員工400多名,專業(yè)技術人員66名,已具備20萬噸啤酒生產(chǎn)能力及承接易拉罐啤酒貼牌生產(chǎn).
公司的主導產(chǎn)品為甘特爾啤酒、佰和啤酒、酷威{zz1}啤酒、魯雪啤酒，甘特爾、佰和、酷威{zz1}、魯雪啤酒沿用青島啤酒釀酒工藝,口感清爽,適合大眾消費,深受廣大消費者的歡迎。
青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司----為---山東陽春啤酒有限公司下屬分公司
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小麥啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?！靶←溒【啤笔瞧【菩褪剑⊿tyle）和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品，主要產(chǎn)地集中在德國南部，奧地利和比利時，采用“上層發(fā)酵法”（Top Fermentation），原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。'小麥啤酒”還有另外一個名稱叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文則稱為White Beer?！鞍灼【啤弊钪谋頌楫a(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”（Berliner Weissbier）。
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白啤酒：以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場合飲用。
黑啤酒：規(guī)定酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5（V/V）的啤酒為無醇啤酒。他們的生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但{zh1}經(jīng)過脫醇方法，將酒精分離。脫醇的方法較多，常用的為蒸餾方法脫醇。
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