夾層鍋，電加熱夾層鍋，不銹鋼化糖鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、行星攪拌炒鍋、橫軸攪拌炒鍋以及sj鍋，是專業(yè)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，我們最看中的是設(shè)備的質(zhì)量和客戶的滿意度，不管是售前售中還是售后，出現(xiàn)問題，都請及時聯(lián)系我們，我們將會竭盡全力讓您滿意。
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夾層鍋，電加熱夾層鍋,夾層鍋價格不論是炒制的鍋，還是用來醬鹵產(chǎn)品用，都是可以用這個鍋來實現(xiàn)的，不必再用大鍋燒柴或者是燒煤了。
夾層鍋攪拌的裝置就是夾層鍋頂部的設(shè)計，電加熱夾層鍋帶有電機(jī)，電機(jī)下面帶有攪拌匙，有十字?jǐn)嚢璩?，有刮底攪拌匙。掛邊刮壁攪拌，適合容易糊鍋的產(chǎn)品。
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水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，
P水=P額+0.3MPa
本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應(yīng)停止使用。
本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。
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