河南紅陽烘培機械設(shè)備公司13703930030主要生產(chǎn)和銷售蛋糕機，糕點機，面包機等機械。公司占地6000平方，擁有強大的自動化設(shè)計，電氣設(shè)計，機械設(shè)計團隊，公司擁有完善的設(shè)計，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)體系，完善的企業(yè)管理。   

    {yx}的團隊生產(chǎn)出質(zhì)量、功能{yl}的產(chǎn)品，服務(wù)好客戶，為客戶創(chuàng)造財富是我公司的宗旨我公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品為廣大廠家解決很多實際操作的難題，降低人工成本，提自動化程度，使實際生產(chǎn)的產(chǎn)品達到或超過手工制作的效果。另外，我公司也可以定向為各廠家解決實際生產(chǎn)過程中遇到的疑難問題，為各廠家根據(jù)實際情況設(shè)計制作產(chǎn)品。主要生產(chǎn)老式蛋糕機，五十年老式雞蛋糕機器，老北京槽子糕機器。

    五十年老蛋糕，純老配方，不添加任何添加劑，受到了大家的支持。

    保證了綠色、環(huán)保、健康的品質(zhì)

 

聯(lián)系人:王經(jīng)理

電話：13703930030  【微信】

固話：0371-60995681

地址  新鄉(xiāng)市經(jīng)開區(qū)經(jīng)八路

 

老式槽子糕機使用方法:

1，準備材料（使用說明書的建議準備）

2，將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鐘，加熱燈熄滅，表明內(nèi)烤盤溫度已達烘焙溫度。

3，開上蓋，為預(yù)防烤盤粘好的蛋糕，可用小毛刷沾涂少許色拉油或其他食用油在模型孔內(nèi)

4，將調(diào)好材料淋入模型內(nèi)，8成滿就夠了，以防受熱膨脹。

5，將旋鈕調(diào)至中位置加上蓋后5分鐘就好噢

6，開蓋，熱騰騰的雞蛋糕出爐啦

海綿法：-即全蛋法,蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態(tài)材料及粉類拌合。 法式海綿法：-分蛋法而蛋白加1/2糖發(fā)與另蛋黃加1/2糖發(fā)至乳白色，兩者拌合后再加入其它粉類材料及液態(tài)材料拌合。

天使蛋糕法：-蛋白加塔塔粉發(fā)泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發(fā)泡(不可攪至干性)，面粉加1/2糖過篩后加入拌合至吸收即可。 糖油拌合法：-油類先軟后加糖或糖粉攪拌至松軟絨毛狀，再加蛋拌勻，{zh1}加入粉類材料拌合。例：餅干類、重奶油蛋糕。

粉油拌合法：-油類先軟加面粉至膨松后加糖再發(fā)呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。

濕性發(fā)泡-蛋白或鮮奶油起泡后加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀，勾起時有彈性挺立但尾端稍彎曲。

干性發(fā)泡-蛋白或鮮奶油起泡后加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時有彈性而尾端挺直。

 

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【原創(chuàng)內(nèi)容】
應(yīng)少酸多甘，以養(yǎng)脾氣。就是說當秋天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的的食品，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。機設(shè)備競爭日趨激烈，而度自動化、智能化、多功能、效率、低消耗的蛋糕成型機設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。老式蛋糕機成型機手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一型機的參與，蛋糕成型機是應(yīng)市場需求應(yīng)運而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對蛋糕成型機技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕成型機設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響。市場上在售的家用蛋糕機大都屬于國產(chǎn)品牌的產(chǎn)品，其中既有大廠生產(chǎn)的mp產(chǎn)品，也有小廠家生產(chǎn)的廉價產(chǎn)品。建議家用客戶盡量選購質(zhì)量、做工他們久久難忘，過年過節(jié)、走親串友的時候也會吃到，那就是一種小蛋糕，也稱為“槽子糕”，說實在的我對這個蛋糕感覺沒那么好，口感有些堅實，相比戚風蛋糕來說，我還是喜歡戚風備及輔助設(shè)備之間相互配套。制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機的參與，老式槽子糕機是應(yīng)市場需求應(yīng)運而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對蛋糕成型機技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕機使用安全的設(shè)計十分重要，大家在選購產(chǎn)品時一定要引起足夠的重視才好。槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。槽子糕用料樸實，采用鮮則內(nèi)部發(fā)黏，不熟；如時間長，則易干燥，四周硬脆。烘烤時間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來進行決定，同時可依據(jù)配方中糖的含量靈活進行調(diào)節(jié)。含糖，溫度稍低，時間長；含糖量