河南紅陽烘培機(jī)械設(shè)備公司13703930030主要生產(chǎn)和銷售蛋糕機(jī)，糕點機(jī)，面包機(jī)等機(jī)械。公司占地6000平方，擁有強(qiáng)大的自動化設(shè)計，電氣設(shè)計，機(jī)械設(shè)計團(tuán)隊，公司擁有完善的設(shè)計，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)體系，完善的企業(yè)管理。   

    {yx}的團(tuán)隊生產(chǎn)出質(zhì)量、功能{yl}的產(chǎn)品，服務(wù)好客戶，為客戶創(chuàng)造財富是我公司的宗旨我公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品為廣大廠家解決很多實際操作的難題，降低人工成本，提高自動化程度，使實際生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到或超過手工制作的效果。另外，我公司也可以定向為各廠家解決實際生產(chǎn)過程中遇到的疑難問題，為各廠家根據(jù)實際情況設(shè)計制作產(chǎn)品。主要生產(chǎn)老式蛋糕機(jī)，五十年代老式雞蛋糕機(jī)器，老北京槽子糕機(jī)器。

    五十年代老蛋糕，純老配方，不添加任何添加劑，受到了大家的支持。

    保證了綠色、環(huán)保、健康的品質(zhì)

 

聯(lián)系人:王經(jīng)理

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地址  新鄉(xiāng)市經(jīng)開區(qū)經(jīng)八路

 

老式蛋糕機(jī)烘烤的溫度對所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會下陷，內(nèi)部較粗糙；烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通?？局茰囟纫?80℃-220℃為佳。烘烤時間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下，烤制時間為30分鐘左右。如時間短，則內(nèi)部發(fā)黏，不熟；如時間長，則易干燥，四周硬脆。烘烤時間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來進(jìn)行決定，同時可依據(jù)配方中糖的含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高，溫度稍低，時間長；含糖量低，溫度則稍高，時間長。

出爐前，應(yīng)鑒別蛋糕成熟與否，比如觀察蛋糕表面的顏色，以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按，松手后可復(fù)原，表示已烤熟，不能復(fù)原，則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法，是用一根細(xì)的竹簽插入蛋糕中心，然后拔出，若竹簽上很光滑，沒有蛋糊，表示蛋糕已熟透；若竹簽上粘有蛋糊，則表示蛋糕還沒熟。如沒有熟透，需繼續(xù)烘烤，直到烤熟為止。

如檢驗蛋糕已熟透，則可以從爐中取出，從模具中取出，將海綿蛋糕立即翻過來，放在蛋糕架上，使正面朝下，使之冷透，然后包裝。蛋糕冷卻有兩種方法，一種是自然冷卻，冷卻時應(yīng)減少制品搬動，制品與制品之間應(yīng)保持一定的距離，制品不宜疊放。另一種是風(fēng)冷，吹風(fēng)時不應(yīng)直接吹，防止制品表面結(jié)皮。為了保持制品的新鮮度，可將蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。

 

T13754845785(不是聯(lián)系方式)


【原創(chuàng)內(nèi)容】
如今這個科技快速發(fā)展的時代，食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展的市場的競爭也必將會以技術(shù)競爭為主的。對于食品機(jī)械制作企業(yè)來說食品機(jī)械技術(shù)的含量已是未來的發(fā)展的主題。{yx}的團(tuán)隊生糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機(jī)設(shè)備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、{gx}率、低消耗的蛋糕成型機(jī)設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。如今這個科技快速發(fā)展的時代，食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展的市場的競爭也必將會以技術(shù)競爭為主的。對于食品機(jī)械制作企業(yè)來說食品機(jī)械技術(shù)的含量已是未來的發(fā)展的主題。{yx}的團(tuán)隊生酒等。具有手工模式功能的蛋糕機(jī)還能夠制作各種形狀的花式蛋糕，非常適合比較專業(yè)的蛋糕制作高手。蛋糕機(jī)強(qiáng)大功能不僅能讓用戶輕松制作法式、歐式，全麥、飯蛋糕，還可變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經(jīng)濟(jì)價值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成蛋、白糖、精粉、蜂蜜等tr原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長。我記得小時候只有在過生日的時候才能吃到，老式老式槽子糕機(jī)符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求：優(yōu)先選擇和采用當(dāng)前ggcd鼓勵發(fā)展的食品機(jī)械設(shè)備，重點選擇和采用具有適度規(guī)模、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、資源利用效率高的設(shè)備；禁止選擇和采用當(dāng)前國家明令限制和淘汰的食品機(jī)械設(shè)備，重點禁止選擇和采用違反國家法律法規(guī)、生產(chǎn)方式落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、環(huán)