鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
味有道,中國健康快餐lhz
“味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多個品牌之一,其品牌靈感來源于老子的“道可道,非常道”以及“道法自然”等思想,公司將老子的思想與公司理念相結(jié)合,提倡原本與自然,所謂“吾味有道,道法自然”。
隨著科技的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。民以食為天,就衍生了中餐西餐調(diào)
理bao等等。方便快捷的半成品食物,漸漸地獲得了都市男女的青睞。快餐調(diào)理bao更是餐飲行業(yè)不得而知選。
食物講究的是“色、香、味”俱全,強調(diào)的是食物的外在,除此之外,就是食物的營養(yǎng)價值和內(nèi)在表現(xiàn):“形、意、養(yǎng)”所謂“色”指的是食物的顏色是否能吸引人,食材顏色的搭配要漂亮、養(yǎng)眼,人們對于食物的一印象就是顏色,是食客是否愿意品嘗的一要素;
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速凍食品面團的含水量應(yīng)比正常面團少2~4%。此外,向面粉中添加面粉改良劑、選用快速凍結(jié)等可以保持產(chǎn)品的品質(zhì)。速凍好的產(chǎn)品應(yīng)及時bao裝、凍藏。在凍藏過程中盡可能使其處于-18℃以下的恒定溫度,避免溫濕度的波動。
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鞍山盛杰食品有限有統(tǒng)一的配送機制,于食材采購和調(diào)料、設(shè)備輸送等功能于一體的,從而保證了食材的安全性。在食材采購方面,鞍山盛杰食品與國內(nèi)眾多知名食材供應(yīng)商保持合作關(guān)系,優(yōu)質(zhì)食材全天候響應(yīng)輸送,全部食材做好分區(qū)管控、溫度管控、干濕度管控,以保證食材無污染、無變質(zhì)。