順瑞酒所擁有的是貴州醬酒大產(chǎn)區(qū)里的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，凌云創(chuàng)意項(xiàng)目組提出“生態(tài)醬香”的戰(zhàn)略方向，通過競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)鎖定了“原產(chǎn)地趨勢(shì)”+“競(jìng)品本土致命弱點(diǎn)”的戰(zhàn)術(shù)打法。由此順瑞酒的市場(chǎng)方向與差異化優(yōu)勢(shì)已經(jīng)非常明顯了——來自貴州深處的山里醬香！通過“貴州深處”表明自身產(chǎn)地屬性，“山里醬香”則凸顯事實(shí)與品類屬性同時(shí)也是生態(tài)醬香的落地話術(shù)！
通過對(duì)產(chǎn)品氣質(zhì)的定位，我們決定將這種雅致的氣質(zhì)表現(xiàn)出來，然后柔美則是通過一種精致的布局進(jìn)行呈現(xiàn)。結(jié)合植物飲品的賣點(diǎn)，表現(xiàn)出純自然的形態(tài)也是需要的。將這種抽象的美感具象化，從自然界中，借助鳥這種精靈，讓鳥兒嘴銜植物，造就一種好像這些原料都是這些鳥兒送來的一樣，給產(chǎn)品增添了一絲靈氣，也契合了自然之靈的主題。
在酒類的消費(fèi)場(chǎng)景中，聚餐/宴請(qǐng)/送禮等都是一些必需的場(chǎng)景，而這些場(chǎng)景中獨(dú)具消費(fèi)能力同時(shí)又能結(jié)合我們品名氣質(zhì)的場(chǎng)景我們最終鎖定了婚宴。
我們是如何發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)的。
在調(diào)研的過程中我們了解到1.消費(fèi)者在這個(gè)場(chǎng)景中好面子（經(jīng)濟(jì)再差，禮金1000打底）2.品牌消費(fèi)明顯（消費(fèi)力再低，也要用個(gè)汾酒）3.宴席招待不能差（鮑魚、海鮮、遼參）；這樣的場(chǎng)景中關(guān)乎一些什么人的利益？1.父母的面子（甚至是家族人的面子）2.新人的品味；這樣的場(chǎng)景wq符合去推 出一款針對(duì)性的產(chǎn)品。而在我們調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn)，山西市場(chǎng)竟然沒有一款針對(duì)婚宴渠道的產(chǎn)品，bao括汾酒（默認(rèn)年份為婚宴用酒）。同時(shí)，婚宴市場(chǎng) 在整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)中看來足夠大，隨著八零九零后邁入婚姻年齡，國(guó)家鼓勵(lì)二胎政策的落地，以及當(dāng)下婚宴市場(chǎng)粗略估計(jì)210—280億/年的市場(chǎng)容量。
基于宏觀經(jīng)濟(jì)、未來趨勢(shì)的預(yù)判以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的缺位，我們最終確定了我們的戰(zhàn)略方向，以婚宴市場(chǎng)為口子，做深做透打穿這個(gè)市場(chǎng)缺口。
