目前,我國河蟹養(yǎng)殖總面積約有700萬畝,2015年的總產(chǎn)量70萬~80萬噸左右。(有其他數(shù)據(jù)介紹,目前全國的河蟹養(yǎng)殖水面超過1000萬畝,2016年河蟹年產(chǎn)量超過80萬噸,直接產(chǎn)值近500億元)。雖然河蟹養(yǎng)殖的歷史由來已久,但河蟹飼料作為養(yǎng)殖必需品發(fā)展卻始于最近十幾年,目前河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還尚未成熟,養(yǎng)殖戶投喂冰鮮魚的觀念依然根深蒂固。因此,現(xiàn)階段河蟹飼料的推廣之路仍然漫長。
河蟹從資源放流型養(yǎng)殖到集約化高密度精養(yǎng),從分散型向地域集約化,經(jīng)過了20年的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)迅速成長,但同時也暴露出很多問題:1、苗種退化,雌雄蟹親本近親繁殖,未經(jīng)過科學(xué)的遺傳選育2、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,病害問題日趨嚴(yán)重3、成蟹規(guī)格偏小,優(yōu)質(zhì)蟹比例低4、飼料營養(yǎng)研究缺乏,科研與生產(chǎn)脫節(jié)。宏大飼料有限公司位于江蘇省揚州高郵市,是一家專注水產(chǎn)飼料企業(yè),依托國內(nèi)各大高校科研平臺,十年如一日對河蟹飼料配方、生產(chǎn)和養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行摸索、突破、再提高升華,對市場進(jìn)行理性思,回歸產(chǎn)品質(zhì)量就是硬道理。
氣候的變化是因素之一,總體而言,今年養(yǎng)殖前期陰雨天氣頻繁,養(yǎng)殖后期天氣持續(xù)高溫,直接影響到各大河蟹主養(yǎng)區(qū)的產(chǎn)量。據(jù)預(yù)測,今年國內(nèi)河蟹的總產(chǎn)量相比去年大概下滑5%~10%,在65萬~75萬噸左右。江蘇地區(qū),部分區(qū)域相繼經(jīng)歷冰雹、陰雨和長期干旱的惡劣天氣;安徽、湖北地區(qū)則遭遇持續(xù)大暴雨以及洪澇災(zāi)害等極端天氣,河蟹的病害和死亡現(xiàn)象增加,幸存的河蟹成熟也比往年要晚。目前,市場上的河蟹存塘量比往年更多,今年整體螃蟹銷售價格較往年同期略有上漲。