白芍藥其根入藥。于白露至秋分節(jié)刨收。選晴天將芍根全部刨出，切除芽頭，洗凈泥土，按粗細(xì)分別用沸水煮透為度（嚴(yán)格掌握火候），添水量以淹沒(méi)芍根為度。煮沸時(shí)間根據(jù)芍根粗細(xì)而定，一般掌握芍根無(wú)白心為好?；鸫蠓至繙p輕，火小炸心切不成片。撈出后放冷水中稍浸，取出，用磁療片或竹刀輕輕刮去外皮，隨即晾曬。

晾曬過(guò)程中，曬半天用麻袋或席子蓋半天，俗稱(chēng)發(fā)汗。不經(jīng)發(fā)汗的白芍外干內(nèi)濕，不僅不易干透，而且抽溝，粗糙，色澤不鮮艷，影響質(zhì)量。

生白芍，別名，白芍，芍藥， 拉丁文名：Paeonia lactiflora Pall. 毛茛科、芍藥屬植物，多年生草本。根粗壯，分枝黑褐色，無(wú)毛，下部莖生葉為二回三出復(fù)葉，上部莖生葉為三出復(fù)葉；小葉狹卵形，橢圓形或披針形，頂端漸尖，基部楔形或偏斜，邊緣具白色骨質(zhì)細(xì)齒，兩面無(wú)毛，背面沿葉脈疏生短柔毛。根藥用，稱(chēng)“白芍”，能鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)痙、祛瘀、通經(jīng)；種子含油量約25%，供制皂和涂料用。

《本草衍義》：'芍藥全用根，其品亦多須用花紅而單葉，山中者為佳?；ㄈ~多即根虛。然其根多赤色，其味澀，若或有色白粗肥者益好，（钅余）如經(jīng)然，血虛寒人禁此一物，古人有言曰減芍藥以避中寒，誠(chéng)不可忽。'理中氣。脾虛則中滿(mǎn)，實(shí)則滿(mǎn)自消，治中則心下不痞，瀉肝則脅下不痛。善噫者，脾病也，脾健則不噫，肝脾之火上炎，則肺急脹逆喘咳，酸寒收斂，以瀉肝補(bǔ)脾，則肺自寧，肺急脹逆喘咳之證自除。涼血bx，則太陽(yáng)鼽衄自愈。脾虛則目澀，得補(bǔ)則澀除。肝家無(wú)火，則肝血自足；陽(yáng)維病苦寒熱，及帶脈病苦ft滿(mǎn)、腰溶溶如坐水中，皆血虛陰不足之候也；肝脾和，陰血旺，則前證自瘳矣。'（《本草經(jīng)疏》）張隱庵：'芍藥，氣味苦平。風(fēng)木之邪，傷其中土，致脾絡(luò)不能從經(jīng)脈而外行，則ft；芍藥疏通經(jīng)脈，則邪氣在腹而痛者可治也。心主血，肝藏血；芍藥稟木氣而治肝，稟火氣而治心，故除血痹；除血痹則堅(jiān)積亦破矣。血痹為病，則身發(fā)寒熱；堅(jiān)積為病，則或疝或瘕；芍藥能調(diào)血中之氣，故皆治之。止痛者，止疝瘕之痛也。肝主疏泄，故利小便。yq者，益血中之氣也。yq則血亦行矣。'（《本草崇原》）