重慶小面培訓(xùn)就找嘿巴適
重慶小面培訓(xùn)哪家好
說(shuō)起重慶小面大家并不陌生,無(wú)論何時(shí)何地我們都能在街道邊見(jiàn)到重慶小面的店面,因?yàn)楹贸杂植毁F每天客人都是絡(luò)繹不絕,當(dāng)然,我們吃多了重慶小面也會(huì)有好壞之分,面的勁道與否也影響著一家店的生意好壞,其實(shí),重慶小面不僅僅在于醬料拌制好,就好吃,關(guān)鍵在于面的勁道。從目前市場(chǎng)來(lái)看,重慶小面的市場(chǎng)前景非常好,自從著1名影片《舌尖上的中國(guó)》熱播之后,重慶小面被稱為中國(guó)四大面食之一,可想而知重慶小面在中國(guó)人心中的地位,現(xiàn)在很多年輕人就業(yè)不是很理想,那么創(chuàng)業(yè)就成了生存下去的另一個(gè)途徑,但是,眾人皆知,創(chuàng)業(yè)是一件非常困難又難于堅(jiān)持的事情,如果你是剛剛走進(jìn)社會(huì)的毛頭小子,什么都不懂但是卻急于在社會(huì)立足,那么開(kāi)一家重慶小面的面店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
重慶小面學(xué)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量如何保證
嘿巴適培訓(xùn)師傅一日教學(xué)流程,將每個(gè)時(shí)間段教學(xué)師傅應(yīng)該做什么都做出了嚴(yán)格的規(guī)定,如此才能保證學(xué)員能將核心技術(shù)wq復(fù)制。嘿巴適重慶小面學(xué)員培訓(xùn)總結(jié)表,給每天所學(xué)每一樣技術(shù)(bao括理論和實(shí)踐)做總結(jié),總結(jié)其不足和表?yè)P(yáng)其優(yōu)異,幫助學(xué)員針對(duì)性改進(jìn)和得到進(jìn)步。嘿巴適學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)度跟蹤表,實(shí)時(shí)記錄學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度情況,對(duì)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤了解,這樣能夠及時(shí)幫助師傅及總部知道學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。嘿巴適重慶小面學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)評(píng)表,學(xué)員在學(xué)完所有技術(shù)后師傅對(duì)其進(jìn)行結(jié)業(yè)試,從產(chǎn)品的色香味等各方面進(jìn)行綜合察,不及格者不予畢業(yè)。
重慶小面培訓(xùn) 重慶嘿巴適小面培訓(xùn)
重慶小面學(xué)習(xí)這一系列的表格,實(shí)際上是一整套教學(xué)體系,它既規(guī)范著師傅的教學(xué)方法,也監(jiān)督著師傅的教學(xué)過(guò)程,確保教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化,再結(jié)合嘿巴適編寫(xiě)的獨(dú)1家教材,能更加提高學(xué)習(xí)的效率。在以后的學(xué)習(xí)中,也希望嘿巴適的學(xué)員們能夠遵循良師益友的原則,努力將技術(shù)學(xué)到手,對(duì)師傅的教學(xué)提出建議和意見(jiàn),幫助我們優(yōu)化升級(jí),如此也不枉‘師徒’一場(chǎng)。
重慶小面培訓(xùn)哪家靠譜
重慶小面培訓(xùn)鋪排: 理論學(xué)習(xí) 1、了解重慶小面的特點(diǎn) 2、調(diào)味的基礎(chǔ)知識(shí) 3、開(kāi)店選址、營(yíng)銷策略 4、時(shí)期的心態(tài)調(diào)整 5、面條成熟度的鑒別 6、煮面尺度 7、生面條的保管方法 8、原料的驗(yàn)收和尺度 9、衛(wèi)生清潔程序
zz重慶小面技術(shù)學(xué)習(xí),“重慶小面多數(shù)是新做出來(lái)、未經(jīng)晾干的水面,重慶人把它叫做‘水葉子’?!?/p>
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小面就是北方人說(shuō)的面條,重慶人稱為小面,可見(jiàn)對(duì)它的深愛(ài)。小面分量不小,在餐飲界的分量也并不小,其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面,吃得是一種文化,吃的也是一種美味來(lái)受,大街冷巷中,隨處可以聽(tīng)到這樣的聲音:老板,二兩小面,湯寬點(diǎn),青多點(diǎn),面硬點(diǎn),搞快點(diǎn)……”幾勺調(diào)料,少量蔥花青菜,二兩面條,不管是大老板、小姑娘,吃得就是那份認(rèn)識(shí)的味道,要的就是那種知足的感覺(jué)。