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山梨醇調(diào)濕劑_拉薩山梨醇_仕銘化工批發(fā)(多圖)
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廣州仕銘化工有限公司

廣州仕銘化工專業(yè)化工原料經(jīng)營(yíng)公司,位于華南化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),贏得廣大客戶的青睞和厚愛。
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廣州仕銘化工專業(yè)化工原料經(jīng)營(yíng)公司,位于華南的化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),贏得廣大客戶的青睞和厚愛。主營(yíng)產(chǎn)品:山梨醇,山梨糖醇,液體山梨醇等!在經(jīng)營(yíng)上運(yùn)用售后fu務(wù)至上,跟蹤fu務(wù),在產(chǎn)品上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),塑造良好信譽(yù),仕銘公司深刻認(rèn)識(shí)到 “得客戶者,得市場(chǎng)” 始終堅(jiān)持 “合作雙贏,有情有利” 的經(jīng)營(yíng)原則來(lái)開拓、培育發(fā)展市場(chǎng),在較短的時(shí)間內(nèi),就已與眾多的客戶建立了良好的信譽(yù)合作關(guān)系,并拿下了幾家大型化工廠的理。歡迎來(lái)電咨詢!


 山梨醇為無(wú)色透明粘稠狀液體,略有甜味。山梨醇可廣泛用于輕工、食品、化工等行業(yè)。輕工行業(yè)用作表面活性劑的原料,山梨醇具有良好的保濕性能,可替甘油用于牙膏、卷煙、化妝品生產(chǎn)中用作保濕劑;用食品工業(yè)中,山梨醇是一種甜味劑,具有吸濕性,防止食品干裂,保持新鮮柔軟;在濃縮牛奶中加入山梨醇可延長(zhǎng)保存期,對(duì)魚肉醬、果醬蜜餞有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用,能改善香腸的色香味;化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用,山梨醇脂肪酸類替胡麻油,山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料



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在食品中,高倍甜味劑用量很少,無(wú)法替食糖的體積、重量、黏度等,按照國(guó)際慣例不能算作無(wú)糖食品原料。單純用高倍甜味劑配制的食品,一般稱無(wú)熱量食品和低熱量食品,如用阿斯巴甜可以配成無(wú)熱量飲料。我國(guó)對(duì)無(wú)糖食品甜味料的應(yīng)用無(wú)明確規(guī)定,2004年發(fā)布、將于2005年10月開始實(shí)施的《預(yù)bao裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(GB13432-2004)中提到,固體或液體食品中所有的單糖和雙糖含量不高于0.5克/100克(或毫升)可以在標(biāo)簽中使用“無(wú)糖”的聲稱。我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有明確無(wú)糖食品不應(yīng)采用高倍甜味劑??赡芮∏∫虼?,早期開發(fā)無(wú)糖食品的一些企業(yè)直接采用高倍甜味劑替糖生產(chǎn),這樣的無(wú)糖食品往往難以做到甜味純正、口感松軟,給消費(fèi)市場(chǎng)留下了無(wú)糖食品不好吃的印象,影響了無(wú)糖食品的發(fā)展速度。專家表示,糖醇有一定黏度、吸濕性和耐熱性,甜度稍低于食糖,熱量平均為食糖的一半,基本上可以1:1的比例替食糖,能制作出十分接近“有糖”食品口味的甜食品來(lái)。


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山梨醇應(yīng)用于普通食品中。  

1.      山梨醇可廣泛應(yīng)用于奶制糖果、乳脂糖、太妃糖、軟杏仁糖、奶油夾心巧克力、果汁軟糖、酒心巧克力等糖果中。這些糖果暴露于空氣中很容易變軟、易受潮、易變形,保存期不長(zhǎng),加入3-15%的山梨醇后能明顯地克fu上述缺點(diǎn)。

2.      山梨醇應(yīng)用于果脯中,可以防止其它組成部分結(jié)晶,減少產(chǎn)品的變色及粘接性,延長(zhǎng)保質(zhì)期,用量約為此3-15%。

3.      在果醬、水果罐頭中的應(yīng)用。山梨醇能改善水果的外觀,防止變色及增強(qiáng)口感和透明度。

4.      在餅干中的應(yīng)用。山梨醇可改善餅干的外觀和口感,強(qiáng)化產(chǎn)品的本色及延遲腐變質(zhì),尤其是含有榛子核、杏仁和椰子的餅干,也用于含有黃油的產(chǎn)品、蛋糕、蛋白杏仁餅、松糕等產(chǎn)品。


山梨糖醇,別名山梨醇,為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,微溶于醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。山梨糖醇具有吸濕性,在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟,尤其是在面bao蛋糕中使用,作用明顯。山梨糖醇甜度低于蔗糖是生產(chǎn)無(wú)糖糖果的重要原料。山梨糖醇謝不引起血糖升高,所以還可以作為人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【山梨醇調(diào)濕劑_拉薩山梨醇_仕銘化工批發(fā)(多圖)】由 廣州仕銘化工有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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