導(dǎo)熱油油炸機(jī)的正確操作規(guī)程

導(dǎo)熱油油炸機(jī)啟動(dòng)前準(zhǔn)備：

1、導(dǎo)熱油爐開始提前30分鐘。

2、打開主電源開關(guān)油炸。

3、按鈕啟動(dòng)機(jī)器，檢查網(wǎng)帶，煤炸機(jī)事務(wù)，刮渣軸承傳動(dòng)部位。

4、沒有異物檢查機(jī)器，沒有水。

導(dǎo)熱油油炸機(jī)引導(dǎo)：

油炸機(jī)去超過鈦。

按加熱的配電柜電源控制開關(guān)。

根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的需求設(shè)置，煎炸油的溫度參數(shù)。

打開刮渣控制電源和油過濾器、循環(huán)泵系統(tǒng)。

諸城市鴻宣機(jī)械有限公司生產(chǎn)的油炸機(jī)系列分類：單機(jī)系列單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。半自動(dòng)系列半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。全自動(dòng)系列全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

諸城市鴻宣機(jī)械有限公司生產(chǎn)的油炸機(jī)的特點(diǎn)◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。◇設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗?！笤O(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。◇該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置，能源利用效率高。◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗?！笈溆袆?dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價(jià)，延長食用油使用壽命?！蟛捎蒙稀⑾码p層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮?！蟛捎米詣?dòng)瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。