從全國來看,冷庫類型方面,冷凍庫占比超過50%,而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時,冷庫超過60%的比重分布在東部地區(qū),而中西部地區(qū)冷庫占比卻不足。此外,在儲藏商品品類上,果蔬類產(chǎn)品占比超過30%,而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升
另一方面,國內(nèi)冷鏈物流園區(qū)在軟實力上仍有待提升。要實現(xiàn)冷鏈物流全流程集約化、{gx}化運作,主要在于對資源的有效整合并進行系統(tǒng)、科學(xué)的控制,進一步的約束成本,控制流程。在系統(tǒng)控制盒實際操作中,冷鏈物流從業(yè)人員也起到極大的作用。
一個良好的制冷系統(tǒng)中,為了確保所有設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),都會定期進行檢修。計劃預(yù)防性的檢修分為檢查、修理時兩部分。通過這種檢查、修理相結(jié)合的定期檢修工作,以期達到以下三個目的: