蜂蜜檸檬菊花茶的做法

夏天降水偏少，天氣又特別干燥，人們很容易上火。這個(gè)時(shí)候，可以泡上一杯檸檬蜂蜜菊花茶，不僅清熱明目而且還美容，尤其適合辦公族用眼過度的人群。檸檬蜂蜜水早上喝比較好，排除毒又養(yǎng)顏，可以提神健身，xc疲勞。

原料：檸樣70克，菊花8克，蜂蜜12毫升

1、將洗凈的檸橡切成片，備用。

2、砂鍋中注入適量済水，用大火燒開。

3、倒入洗凈的菊花，撒上檸檬片，攪拌勻。

4、蓋上蓋，煮沸后用小火煮約4分鐘，至食材析出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，輕輕攪拌一會(huì)兒。

5、關(guān)火后盛出煮好的茶水，裝入碗中，趁熱淋入少許蜂蜜即成。

如何識(shí)別質(zhì)量好的菊花茶

1、把菊花放到手上看，一般tr的菊花是黃色的(白菊花除外)，如果菊花顯得非常白，看起來像脫色了一樣，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，tr的菊花放久了會(huì)變色，如果買來放了幾個(gè)月都不會(huì)變色，那么也有可能是硫磺熏制的。

2、用鼻子聞下菊花的味道，買散裝菊花時(shí)先捧起來聞一下，用硫磺熏蒸過的菊花，聞起來總會(huì)有股酸酸的味道，而tr的菊花只有一種淡淡的清香味。

3、如果前兩種辦法都無效的話，可以清泡菊花茶，不加糖，tr的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當(dāng)心了菊花茶越泡越綠是正?，F(xiàn)象，沖泡時(shí)間久了就會(huì)把花蒂 里的葉綠素泡出來，這時(shí)茶水就會(huì)變成綠色的。他介紹，菊花泡茶變綠的可能性有很多種，一般與沖泡菊花茶的水溫、菊花的投放量以及晾曬的工藝有關(guān)。他稱，水 越燙、投放量越大，茶水顏色變得越快;有時(shí)，沖泡的時(shí)間太長(zhǎng)，如隔夜等，葉綠素等浸出也易變成綠色。

菊花決明子茶的泡法

1、首先準(zhǔn)備裁量紅棗15顆，紅糖10克，決明子15克，菊花10克。

2、紅棗洗凈，切開去除棗核。

3、決明子、菊花分別洗凈、瀝水，備用。

4、鍋內(nèi)加水800毫升，入決明子與菊花，以武火煮沸后轉(zhuǎn)文火再煮15分鐘。

5、待菊花泡開、決明子熬出藥味后，用濾網(wǎng)濾凈殘?jiān)?，加入適量紅糖，攪拌均勻即可。