膳 食 纖 維 不 足 的 危 害

現(xiàn)在越來越多的人飲食習(xí)慣不健康，導(dǎo)致人體所需膳食纖維缺乏，從而引起腸道蠕動(dòng)較差，就會(huì)容易產(chǎn)生較多的致癌物質(zhì)。

不僅如此，膳食纖維長期攝取不足，容易引發(fā)排便困難及大便干結(jié)、內(nèi)分泌失調(diào)，及高血脂、高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病。

如 何 挑 選 高 膳 食 纖 維 食 物？

日常生活中，如芹菜、韭菜、菠菜、豆角、豆芽、胡蘿卜等中含有較多的不可溶性膳食纖維。它在腸道不被消化吸收，且能吸收水分，使腸內(nèi)容物體積增加，剌激腸道蠕動(dòng)，縮短食物在大腸的滯留時(shí)間，能預(yù)防排便困難及大便干結(jié)。

在豆類、薯類、香蕉、蘋果、草莓等含果膠量較高的水果及蔬菜中，都含有較高的可溶性膳食纖維。它能像海綿一樣吸收膽固醇，把多余的膽固醇排出體外。因此，對高血壓、高血脂、冠心病有很好的預(yù)防作用。

俄國微生物學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、益生菌之父梅契尼科夫認(rèn)為，衰老始于腸道。

衰老是我們每個(gè)人都無法逃避的自然規(guī)律，它無時(shí)無刻都在發(fā)生著，隨著衰老的進(jìn)行，人體的健康狀況也會(huì)不可避免地受到一些影響。一個(gè)人的身體是否健康，很大程度上取決于自身的抵抗力。決定人體抵抗力最關(guān)鍵的因素是什么？不是最重要的心臟，也不是肝臟，而是我們的腸道。

作為人體較大的抵抗系統(tǒng)，腸道的健康一旦亮起紅燈，腹瀉、排便困難，大便干結(jié)、腸炎等問題就容易接踵而至，甚至很容易患上感冒。那么，如何對自己的健康負(fù)責(zé)？最簡單的方法，是從改善我們的腸道開始。

一品味享，致力于做中國好菊芋晶粉，為人類的健康做出貢獻(xiàn)

人們都知道補(bǔ)充鈣、鐵、鎂，卻最容易忽視影響人類健康的膳食纖維。隨著現(xiàn)人生活的改善，動(dòng)物性食物攝入增加，粗糧、薯類食物相繼走下餐桌，因此許多人面臨著膳食纖維攝入不足的營養(yǎng)問題，其實(shí)，這對人的健康也是不利的。

適量進(jìn)食富含纖維素食物，有助于人體消化和防止排便困難，大便干結(jié)。特別是中老年人，由于消化功能的減弱，更應(yīng)注意含纖維食物的攝入。