重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種，來幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。

在培訓(xùn)學(xué)員，實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則，以保學(xué)員店成功率，為學(xué)員成功店保駕護(hù)！ 煮打哥重慶面的市場(chǎng)前景：重慶面“”景無限，資，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)，市場(chǎng)前景好。

重慶面加盟網(wǎng)

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煮打哥重慶面抄手教學(xué)內(nèi)容：

{dy}步：

用筷子挑餡料到抄手皮的中間，餡料不能太多，因?yàn)樘嗟脑捲谥蟮倪^程可能出現(xiàn)破皮的況，在面的內(nèi)容中也有介紹。

第二步：

順勢(shì)用筷子放將抄手皮折，這個(gè)過程中以防抄手皮粘黏不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在連接處，但是不宜過多，否則抄手皮被稀釋掉。

第三步：

抽出筷子，一只手捏住一個(gè)角，并用左手食指將有餡兒的地方頂起來，同時(shí)將右邊的抄手角翻折過去和左邊的抄手角粘合。

【原創(chuàng)章】
通，沒有二兩三兩之說，只有大碗碗之分。那么這個(gè)大碗碗應(yīng)該如何定量呢？面條和米線又不一樣，米線質(zhì)地比較硬，如果沒有挽好很容易松散，而面條比較軟，怎樣挽都好。這方案，業(yè)派師傅幫促持。公司負(fù)責(zé)店面裝修整設(shè)計(jì)。原料有兩種方案，一是您己采購，或者公司提供統(tǒng)一采購方，幫您采購，您照學(xué)習(xí)的技藝己配比。二是公司可以為您做好，哪些又是需要臨場(chǎng)做的、顧有特殊要求，又應(yīng)該如何解決，等等。只有將這些都演練一遍，在之后的經(jīng)營中大才不手忙腳亂。因?yàn)槊總€(gè)地方的飲食習(xí)慣不一樣，比如在南心中有底，設(shè)是己在店，那么在給顧煮面的時(shí)候還存在哪些不足。己的技術(shù)在面挑剔的顧的時(shí)候，究竟能不能站穩(wěn)腳跟。顧的應(yīng)是最真實(shí)的，他們說好，那才是是日更有專題，費(fèi)為加盟商設(shè)計(jì)。加盟商己獨(dú)有需求設(shè)計(jì)活動(dòng)方案及物料，公司也費(fèi)持設(shè)計(jì)策劃?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷培訓(xùn)?：提供店鋪在美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的推廣及運(yùn)營培