酒店用品采購未來趨勢(shì)

隨著人生活水平的提高和信息時(shí)的來臨，酒店用品采購未來將發(fā)生怎么樣的變化？精品酒店網(wǎng)為大家做前瞻性分析。

趨勢(shì)一：酒店采購將更依賴電子商務(wù)平臺(tái)

規(guī)模超萬億的酒店采購市場(chǎng)至今仍是一個(gè)不充分競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，一些雄心勃勃的企業(yè)正試圖借助電子商務(wù)快速擴(kuò)張。鑒于酒店用品采購與一般的電子商務(wù)交易模式上存在差異，目前已上線的酒店用品電子商務(wù)平臺(tái)還不夠成熟，在流程和功能上需要繼續(xù)探索改良，但可以肯定已有不少酒店在密切關(guān)注。在日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況下，電子商務(wù)可以使酒店采購的成本降得更低，沒有任何人會(huì)排斥電子商務(wù)的發(fā)展。

趨勢(shì)二：酒店采購的產(chǎn)品必須滿足消費(fèi)者的{zx1}需求。

不論酒店如何定位，低限度必須滿足顧客的基本生活需求。世上不變的是變化，過去有電視，有空調(diào)，大家都很滿意?，F(xiàn)在房間沒有獨(dú)立的WIFI，床頭沒有電插板，很多人活不了。順應(yīng)潮流去采購更多“必需品”在所難免，即使會(huì)因此增加經(jīng)營(yíng)成本。畢竟，現(xiàn)在已經(jīng)不是強(qiáng)制消費(fèi)的時(shí)，客戶若不滿意不會(huì)將就，差評(píng)會(huì){dy}時(shí)間送上。

趨勢(shì)三：采購會(huì)導(dǎo)入媒介分賬模式

酒店采購的媒介分賬是指：酒店成為供應(yīng)商的展示平臺(tái)或體驗(yàn)平臺(tái)，當(dāng)有顧客有購買意向后，酒店與供應(yīng)商一同分取其中的利潤(rùn)。隨著資本方的進(jìn)入，很多酒店在結(jié)構(gòu)上已經(jīng)發(fā)生變化。精品酒店網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在不少酒店都不慮直接購置價(jià)格高昂的高科技用品，而是通過資本的運(yùn)作來完成酒店用品的完善：

一、租賃模式

如某些高科技的智能床，定價(jià)幾乎都在數(shù)十萬，酒店顯然無法大規(guī)模采購，但又不想放棄利用這些來打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)會(huì)。這個(gè)時(shí)候，可以跟供應(yīng)商商討租賃的合作模式，定期定額支付租金，獲得一定期限的使用權(quán)。如此一來，便可大大緩解酒店的壓力，也為供應(yīng)商在開發(fā)市場(chǎng)時(shí)打下基礎(chǔ)，雙方都能獲益。

二、以體驗(yàn)帶動(dòng)銷售

顧客在住店過程中，多多少少會(huì)對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品進(jìn)行體驗(yàn)（如床上用品、洗漱用品、小電器等）。酒店與供應(yīng)商約定，在顧客體驗(yàn)過后酒店直接或間接向顧客推銷產(chǎn)品，一旦將目標(biāo)產(chǎn)品銷售出去，雙方從中分享利益成果。

趨勢(shì)四：第三方酒店用品采購公司將迎來新的發(fā)展

    把采購任務(wù)外包出去是目前非常主流的做法。第三方采購公司的常規(guī)工作流程是先將供應(yīng)商的資源整合進(jìn)來，然后免費(fèi)給酒店做采購計(jì)劃，在這個(gè)計(jì)劃中，他們會(huì)同時(shí)列出5家左右供應(yīng)商，并標(biāo)明他們的價(jià)格以供酒店選擇。而隨著電商品臺(tái)的出現(xiàn)，第三方采購公司想賺取交易傭金變得更難了，想生存下去，就得拼命想辦法提供更好的服務(wù)，加強(qiáng)與電商平臺(tái)之間的合作，雙方交換資源等都是必然趨勢(shì)。

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