“古早味”美食

東街上從頭到尾都是肉粽店，當(dāng)然要吃最老最有名的那一家侯阿婆。走進(jìn)騎樓底下不起眼的小店，菜單全寫在墻上，一共三種肉粽，三種湯。最豪華的是海參鮑魚粽，里面不僅有實(shí)實(shí)在在的大塊鮑魚和海參，還裹著滿滿的蠔干、蝦干、豬肉、鵪鶉蛋和蓮子。讓糯米除了豬油的香濃和潤(rùn)滑之外，還透出一絲海風(fēng)的輕盈。當(dāng)然如果僅僅如此，它也不過是一枚上好的閩南粽子。泉州人澆在粽子上面的醬汁才是神來之筆：將肉粽搗開，舀一勺混合了花生醬、沙茶醬和少許紅辣醬的醬汁伴在肉粽里，只有親自吃過才能體會(huì)這一發(fā)明的偉大。

配肉粽吃的湯也樣樣經(jīng)典。牛肉焿里的牛肉極嫩，外面雖掛了粉漿，依然能看到牛肉嫩紅的顏色，且湯絲毫不混，這就是功夫了。湯全無內(nèi)臟的腥氣，又吃不出任何調(diào)料的味道，同樣是極見功夫的事情。水丸湯里是手打魚丸，肉燕湯亦須以極大耐心捶打魚肉和豬肉使其成為薄面皮樣。盡管端到你面前的看似是一碗清湯，其實(shí)都是些花時(shí)間又花力氣的東西。泉州人便日復(fù)一日做著這樣傳統(tǒng)的閩南食物。

客房?jī)?nèi)白色的經(jīng)典歐式線條、時(shí)尚的英倫經(jīng)典家居配色、古銅色金屬與原木配件極具風(fēng)格特點(diǎn)，方幾線條利落簡(jiǎn)潔，時(shí)尚中自有態(tài)度；后現(xiàn)主義的軟飾，都在無聲傾訴蘭歐空間里沉靜卻勃勃生機(jī)的設(shè)計(jì)理念，仿佛置身于英倫典雅生活之中。

酒店衛(wèi)生間以時(shí)尚、現(xiàn)的裝修和柔和的燈光為主調(diào)，帶給客人舒適的感受。簡(jiǎn)潔的線條，時(shí)髦且現(xiàn)的水槽，極簡(jiǎn)理念貫穿整個(gè)衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)主題。洗護(hù)用品上，精心選用眾多星級(jí)酒店品牌——SEVEN-PLUS，用心呵護(hù)每位賓客，令賓客在時(shí)尚簡(jiǎn)約的環(huán)境中探尋品質(zhì)生活。

當(dāng)我們?cè)谌粘Ｉ钪校３Ｓ行┬∈?，我們卻耿耿于懷。原因其實(shí)往往是因?yàn)槲覀兊男睦锟傆X得這是我的一畝三分地，所以有什么不順心的事，簡(jiǎn)直難以忍受。其實(shí)sj提醒我們，我們?cè)诘厣鲜羌木拥?，是客旅。如開頭分享的經(jīng)文說的，sj中的信心偉人們都是盼望一個(gè)更美的家鄉(xiāng)，而覺得在地上是客旅，是寄居的。旅行的時(shí)候，最能有這種體會(huì)，再美的風(fēng)景，你也只能欣賞一點(diǎn)短暫的時(shí)間。

行程中遇到什么不愉快的事，也常常就算了，畢竟可能今生不會(huì)再去這家餐館或是旅店，又何必斤斤計(jì)較呢。其實(shí)我們?cè)诘厣系纳罹褪羌木?，所以許多事上都可以這樣去想。有時(shí)候?yàn)榱艘稽c(diǎn)榮譽(yù)爭(zhēng)得面紅耳赤，連多年的友誼都不要了。