液態(tài)導(dǎo)熱鍋bao括有機身,機身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳,機身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置,所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起,內(nèi)膽的開口露出機身外,外膽和內(nèi)膽之間形成有一個夾層,夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。
液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞剑瑢⑼饽懞蛢?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱,導(dǎo)熱油吸收熱量后,傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點,而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力,使用安全可靠。本實用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。
液態(tài)導(dǎo)熱鍋是最近幾十年才開始生產(chǎn)使用的一種廚房用品,隨著工業(yè)化的發(fā)展,它的出現(xiàn)給人們的生活帶來的很大的方便,它使用電來進(jìn)行烹飪,大大的節(jié)省了人們的時間,而且作法上也不亞于普通鍋,普通鍋一般使用柴火和煤氣及天燃?xì)?,在一定程度上它沒有液態(tài)導(dǎo)熱鍋節(jié)能環(huán)保,不過普通鍋也有它的優(yōu)勢,總之液態(tài)導(dǎo)熱鍋的出現(xiàn)改變了人們的生活,它是人類發(fā)展過程當(dāng)中的又一創(chuàng)新!
液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn),具有密封性能好、機械強度高、不起露水等特點。在新的工藝制作中,還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起,這一工藝的實現(xiàn),使產(chǎn)品的各項性能達(dá)到了先進(jìn)的水平,產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機械強度和使用性能等方面大大增強。具有熱負(fù)荷大,導(dǎo)熱性能好,機械強度高等特點,熱效率可達(dá)90%以上,并且可在400℃高溫下長時間干燒不變形,這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。
山東科瑞特廚業(yè)專注于多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域,是集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)??迫鹛仄髽I(yè)只生產(chǎn)經(jīng)營液態(tài)導(dǎo)熱鍋,因此科瑞特更會把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命,從產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)到加工制造,科瑞特都積極主動的對產(chǎn)品的設(shè)計合理性、運行可靠性、操作簡便性進(jìn)行不斷的檢驗和改進(jìn)。
液態(tài)導(dǎo)熱鍋是采用現(xiàn)環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置,配合先進(jìn)的技術(shù)制造而成。該設(shè)備有{zy1}的節(jié)能特性和多種功能。