河南鄭州全泰食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空bao裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、烤箱、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、凍肉切片機、魚肉采肉機、魚皮切絲機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、打卡封口機、丸子生產(chǎn)線、料車設(shè)備等。
我廠技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中bao括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列,斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列,拌陷機系列等20幾種設(shè)備共廣大客戶選用。我始終遵循“質(zhì)量是企業(yè)生命,高品質(zhì)的售后fu務(wù)是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨,愿與客戶攜手并肩,共同發(fā)展,為方圓食品加工行業(yè)做出貢獻。
凍肉絞肉機是專為–18℃~0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
絞肉機安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,其實這種方法并不可取。
比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,
或等其wq晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開始,先將輥子送進機腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,
再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,
輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè),
注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。
{zh1}安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進去,然后擰上堅固螺絲。
安裝機器比較簡單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,
將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,
所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。