絞肉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
鄭州全泰絞肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,
容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,
保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
二、絞肉機(jī)用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
絞肉機(jī)適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
絞肉機(jī)操作
真正的絞肉比較簡單,因?yàn)楸容^用力,所以由男性操作,也可以二人配合。
如果是絞餃子餡,絞肉前先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。
將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。
絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。
說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。
全泰凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號JR-100 JR-120
生產(chǎn)能力 300-400kg/h500~700kg/h
功 率 4kw7.5kw
絞肉篦孔 (mm)(用戶可選其中二個(gè))Φ4/φ5/φ7/φ10/φ13φ20/φ25/φΦ4/φ5/φ7/φ10/φ13φ20/φ25/φ
絞龍尺寸 (mm)100:120
產(chǎn)品說明:
絞肉機(jī)是當(dāng)前肉類工業(yè),腸類生產(chǎn)過程中最覺的一種切割設(shè)備.它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合,來滿足不同產(chǎn)品的需求。本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
配套推薦:
可以根據(jù)你的實(shí)際需要配置其它相關(guān)設(shè)備,如充填機(jī)、灌腸機(jī)等