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鶴壁中式烤面筋培訓錫紙烤面筋是一種烤面筋方法，例如如今倍受歡迎的錫紙烤鴿子就是很美味的一道烤面筋食品，錫紙烤面筋很初只是北方比較受歡迎，但如今全國各地都有這種做法。有很多熱衷于錫紙烤面筋的朋友們，每次嘴饞都要去烤面筋店來滿足自己，下面介紹下錫紙烤面筋的做法，這樣在每次想吃的時候，都可以自己動手來做。想學中式烤面筋培訓就到小五師傅培訓來，小五師傅餐中式烤面筋培訓中心是您的選擇！

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中式烤面筋培訓我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列培訓、早餐系列培訓、熟食系列培訓、涼菜系列培訓、砂鍋系列培訓、面點系列培訓、單品系列培訓等十幾個系列等上千個美食項目，隨到隨學，吃住費，學滿意為止。

中式烤面筋培訓特點：

容易學，上手快，投資小，味道老少皆宜，利潤可觀還穩(wěn)定，適合年輕人創(chuàng)業(yè)。

套餐一【熟食涼菜系列培訓 吃住 實體店教學】

一、涼菜培訓系列：

【姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達四、五十種 】

二、特色鹵豬肉培訓系列培訓：

【鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 】

三、特色鹵雞肉培訓系列：

【鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等?！?

四、武漢特色鹵鴨肉培訓系列：

【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等?！?

五、秘制牛肉培訓系列：

【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、牛百葉、牛心、牛舌、牛鞭、牛寶等等 】

六、特色單品培訓系列：

【叫化雞、燒雞、開花豬蹄 】

七、特色單品培訓系列：

【夫妻肺片、藤椒雞 】

八、特色單品培訓系列：

【麻辣田螺、麻辣小龍蝦等等 】

九、中式烤面筋培訓:炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮（雞皮）

十、中式烤面筋培訓:北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨

套餐二【五十多種涼菜培訓 吃住 實體店教學】

中式烤面筋培訓:豬蹄、叫花雞、燴面、各種涼菜（各種涼菜，姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等  涼菜培訓多達四、五十種） 

套餐三【學 十幾樣逍遙鎮(zhèn)清真老店早餐培訓 吃住 實體店教學】

送各種早餐技術資料和光盤，中式烤面筋培訓:主要培訓：清真逍遙鎮(zhèn)牛肉滋補胡辣湯培訓、清真素胡辣湯、清真五香豆沫、豆腐腦培訓、豆?jié){、紅棗八寶粥培訓、南瓜小米粥、鹵雞蛋、清真肉素水煎、肉合、蔥花油餅、油饃頭、油條、芝麻餅、清真牛肉子培訓、清真羊肉子、雪菜子、雞蛋韭菜子、雞蛋餅、等等口味七八種，逍遙鎮(zhèn)清真回族店，店里師傅全是逍遙鎮(zhèn)清真回族

套餐四【 十幾樣早餐培訓 吃住 實體店教學】

中式烤面筋培訓:送各種早餐技術資料和光盤，主要培訓：滋補牛肉胡辣湯培訓、優(yōu)質胡辣湯、豆腐腦、無礬脆皮油條培訓、蔥花油餅、油饃頭、醬香餅培訓、手抓餅、千層餅培訓、蔥油餅、芝麻餅、雞蛋餅、水煎、大肉子、油酥餅、肉合、八寶粥培訓、小米粥、綠豆粥、豆?jié){、五香鹵雞蛋

套餐五【 十六樣午餐培訓 吃住 實體店教學 】

面食類：刀削面培訓、西紅柿刀削面、肉炒刀削面、油潑面、饸烙面培訓、炒餅絲、蛋炒飯、西紅柿雞蛋炒面。

蓋澆飯：魚香肉絲蓋飯、青椒肉絲蓋飯、蒜苔肉絲蓋飯、西紅柿雞蛋蓋飯、木須肉蓋飯、蒜苔雞蛋蓋飯、紅燒茄子蓋飯、回鍋肉蓋飯。

套餐六【特色單品培訓 都吃住 實體店教學】

中式烤面筋培訓：烤面筋培訓1000、雜糧煎餅1000元、雜糧煎餅爐子1000元、鐵板豆腐1000元、鐵板魷魚培訓1000元、雞蛋灌餅1000元、無礬脆皮油條1000元、蔥油餅1000元、雞蛋餅1000元、臭豆腐1000元、杠子油條2000元、涼皮、米皮、肉夾饃、各種砂鍋培訓 。

學任何系列都送 涼菜：油炸花生米，涼調腐竹，酸辣豆腐干，自制皮凍，洋蔥圈，調面筋，青菜中式烤面筋培訓，歡迎您來實地考察、品嘗、學習，并為所有學員費提供技術升級服務。

教學方式：理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。

鄭重承諾：先品嘗，后學習，教會，吃住費，學期不限，學滿意為止。精心傳授制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功創(chuàng)業(yè)!

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中式烤面筋培訓

(1)油面筋：可以加面粉，也可不加面粉。加面粉的配方(北京、上海)是：濕面筋10公斤，加面粉2.0～2.9公斤，再加少量鹽。攪拌7～8分鐘，取出后切成小塊制成小球，先投入油溫為90～100℃的油鍋里，炸3～5分鐘，使球的外層起一層破皮，撈出后再投入油溫為130～240℃的油鍋里，再炸10分鐘出鍋即可。

(2)水面筋：將濕面筋切成小塊或制成小球，然后投和水鍋，用蒸汽加熱，使蒸汽保持100℃左右，持續(xù)30分鐘，即成水面筋。

(3)烤麩：將濕面筋平攤在蒸籠中，厚度為2～3厘米，加熱30分鐘，即成烤麩?！〕酥膺€有面筋腸，面筋皮，面筋絲，麻花面筋，臭面筋等。

中式烤面筋培訓：三門峽,上蔡,上街,中牟,臨潁,義馬,伊川,信陽,修武,偃師,光山,蘭考,關林,內鄉(xiāng),內黃,南樂,南召,南陽,博愛,盧氏,衛(wèi)輝,原陽,臺前,葉縣,周口,唐河,商丘,商城,商水,固始,夏邑,太康,孟州,孟津,寧陵,安陽,宜陽,寶豐,封丘,尉氏,嵩縣,鞏義,平輿,平頂山,延津,開封,息縣,扶溝,新鄉(xiāng),新縣,新安,新密,新蔡,新鄭,新野,方城,杞縣,林州,柏莊,柘城,欒川,桐柏,正陽,武陟,民權,水冶,永城,汝南,汝州,汝陽,湯陰,沁陽,沈丘,泌陽,洛寧,洛陽,濟源,?？h,淅川,淇縣,淮濱,淮陽,清豐,澠池,溫縣,滑縣,漯河,潢川,濮陽,靈寶,焦作,登封,睢縣,確山,社旗,禹州,羅山,舞鋼,舞陽,范縣,滎陽,獲嘉,虞城,襄城,西華,西峽,西平,許昌,輝縣,通許,遂平,郟縣,鄭州,鄲城,郾城,鄢陵,鎮(zhèn)平,長垣,長葛,陜縣,項城,駐馬店,魯山,鶴壁,鹿邑。

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