700平冷庫(kù)安裝/400噸冷庫(kù)安裝香菜氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)參數(shù):
溫度:-1.5℃~1℃,濕度:95%,氧氣:13%~14%,二氧化碳:4%~5%,儲(chǔ)存時(shí)間:6個(gè)月。
香菜保鮮方法
挑選:儲(chǔ)存的香菜應(yīng)選擇質(zhì)量好的(棵大、鮮綠、無(wú)病害),收割時(shí)根須留2厘米長(zhǎng),及時(shí)加工處理,剔除黃葉等。
預(yù)冷:
加工后的香菜上架預(yù)冷,等香菜溫度降到1℃左右時(shí),用聚乙烯薄膜袋裝好。
入庫(kù):將溫度恒定在-1.5—1℃,注意溫度不要過(guò)低,同時(shí)避免溫度波動(dòng)。
香菜是一種耐低溫蔬菜,在我國(guó)北方廣泛種植。在華北地區(qū)晚秋香菜一般11月上中旬收獲,正好趕上蒜苔等蔬菜出庫(kù),提高冷庫(kù)利用率。香菜在氣調(diào)庫(kù)中能保存6個(gè)月,正好在冬季出售,經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)可觀(guān)。
氣調(diào)保鮮庫(kù)設(shè)備
氣調(diào)保鮮庫(kù)設(shè)備包括:制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、庫(kù)氣檢測(cè)控制設(shè)備。
中空纖維膜制氮機(jī)
中空纖維膜制氮機(jī)以其{gx}、節(jié)能、無(wú)噪音無(wú)污染的獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在氣調(diào)設(shè)備中得到越來(lái)越廣泛應(yīng)用,專(zhuān)為氣調(diào)庫(kù)的配套使用而設(shè)計(jì)的,用于降低氣調(diào)保鮮庫(kù)中氧氣含量,使果蔬產(chǎn)品處于理想的貯存條件。該設(shè)備選用國(guó)際zm廠(chǎng)商中空纖維膜組為空氣分離主要部件,具有氣量大、體積小、壽命長(zhǎng)、運(yùn)行可靠等特點(diǎn)。
二氧化碳脫除機(jī)
果蔬呼吸過(guò)程使氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)的二氧化碳濃度逐漸升高,當(dāng)二氧化碳濃度提高到一定數(shù)值時(shí),將導(dǎo)致果蔬產(chǎn)品二氧化碳中,產(chǎn)生一系列不良癥狀,最終使之腐爛變質(zhì),因此需將二氧化碳排出庫(kù)外,二氧化碳脫除機(jī)選用高品質(zhì)的二氧化碳吸附劑,具有吸收效率高,再生快,可靠性高,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
庫(kù)氣檢測(cè)控制系統(tǒng)
工作目的是檢查測(cè)量氣調(diào)保鮮庫(kù)中二氧化碳?xì)夂脱鯕獾陌俜直群?,自?dòng)開(kāi)啟/關(guān)閉采樣閥門(mén)。并根據(jù)采樣結(jié)果自動(dòng)控制庫(kù)房閥門(mén)和脫除機(jī)的開(kāi)啟和關(guān)閉。
品牌zmpp型號(hào)冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)機(jī)組
適用范圍冷藏冷凍冷庫(kù)功率3~50(kw)
外形尺寸不等(m) 重量不等(kg)
結(jié)構(gòu)類(lèi)型半封閉式類(lèi)型開(kāi)放式
排量類(lèi)型變排量壓縮機(jī)
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