1000平方醫(yī)藥冷庫/300平方醫(yī)藥冷庫 氣調貯藏的原理
正常的空氣中，一般含氧氣21%，二氧化碳0.03%，其余為氮氣和一些微量氣體。鮮果采后仍是一個有生命的活體，在貯藏過程中仍然進行著正常的以呼吸作用為主導的新陳代謝活動,主要表現(xiàn)為果實消耗氧氣，同時釋放出一定量的二氧化碳和熱量。在環(huán)境氣體成分中，二氧化碳和由果實釋放出的乙烯對果實的呼吸作用具有重大影響。
降低貯藏環(huán)境中的氧氣濃度和適當提高二氧化碳濃度，可以抑制果實的呼吸作用，從而延緩果實的成熟、衰老，達到延長果實貯藏期。較低的溫度和低氧、高二氧化碳能夠抑制果實乙烯的合成和削弱乙烯對果實成熟衰老的促進作用，從而減輕或避免某些生理病害的發(fā)生。另外，環(huán)境中一定濃度的低氧、高二氧化碳具有抑制zj病害的滋生和擴展的作用。
氣調保鮮庫設備
氣調保鮮庫設備包括：制氮機、二氧化碳脫除機、庫氣檢測控制設備。
中空纖維膜制氮機
中空纖維膜制氮機以其{gx}、節(jié)能、無噪音無污染的獨特的優(yōu)勢在氣調設備中得到越來越廣泛應用，專為氣調庫的配套使用而設計的，用于降低氣調保鮮庫中氧氣含量，使果蔬產(chǎn)品處于理想的貯存條件。該設備選用國際zm廠商中空纖維膜組為空氣分離主要部件，具有氣量大、體積小、壽命長、運行可靠等特點。
二氧化碳脫除機
果蔬呼吸過程使氣調保鮮庫內(nèi)的二氧化碳濃度逐漸升高，當二氧化碳濃度提高到一定數(shù)值時，將導致果蔬產(chǎn)品二氧化碳中，產(chǎn)生一系列不良癥狀，最終使之腐爛變質，因此需將二氧化碳排出庫外，二氧化碳脫除機選用高品質的二氧化碳吸附劑，具有吸收效率高，再生快，可靠性高，使用壽命長等特點。
庫氣檢測控制系統(tǒng)
工作目的是檢查測量氣調保鮮庫中二氧化碳氣和氧氣的百分比含量，自動開啟/關閉采樣閥門。并根據(jù)采樣結果自動控制庫房閥門和脫除機的開啟和關閉。
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