產(chǎn)品名稱: 葡萄糖酸內(nèi)酯
英文名稱 :Glucono-δ-lactone
中文別名 :葡萄糖酸內(nèi)酯
CAS NO :90-80-2
分 子 式 :C6H10O6
分 子 量 :178.14
密度:1.72g/cm3
熔點:151-155℃
沸點:446.4°C at 760 mmHg
安全術語:S24/25
閃點:192.3
EINECS:202-016-5
蒸汽壓:7.6E-10mmHg at 25°C
質(zhì)量標準:企業(yè)標準
質(zhì)量指標:USP26 FCCIV
性 狀 :白色結晶或結晶性粉末,無臭味先甜后酸,易溶于水。
含 量 :9.0-100.5 %
砷(以AS計)% ≤3ppm
重金屬(以pb計)% ≤ 0.002
鉛 % ≤ 0.001
還原物(以D-葡萄糖計) ≤0.5
硫酸鹽(以SO4計)% ≤ 0.03
鈣 % ≤ 0.001
氯化物(以CL計)% ≤ 0.02
用途:穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑、(生產(chǎn)內(nèi)酯豆腐主要原料) ,PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于qc牙垢
包裝:25kg/桶(37×57) 25kg/袋
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