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三門峽烤面筋班培訓講到韓國烤面筋,一般人很先聯(lián)想到是銅盤烤肉，但銅盤烤肉卻不是韓國當?shù)氐目久娼钪髁?只在韓國少部分的專門烤肉店才能見到。 真正道地且經(jīng)典的韓國烤面筋,是鐵板烤牛肉。傳統(tǒng)的韓國鐵板烤肉,很特別之處在于烤法與吃法?？緯r,需要一點點技巧及工具，所以常由餐廳的服務人員代勞。 想學烤面筋班培訓就到小五師傅培訓來，小五師傅餐烤面筋班培訓中心是您的選擇！

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烤面筋班培訓我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列培訓、早餐系列培訓、熟食系列培訓、涼菜系列培訓、砂鍋系列培訓、面點系列培訓、單品系列培訓等十幾個系列等上千個美食項目，隨到隨學，吃住費，學滿意為止。

烤面筋班培訓特點：

容易學，上手快，投資小，味道老少皆宜，利潤可觀還穩(wěn)定，適合年輕人創(chuàng)業(yè)。

套餐一【熟食涼菜系列培訓 吃住 實體店教學】

一、涼菜培訓系列：

【姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達四、五十種 】

二、特色鹵豬肉培訓系列培訓：

【鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 】

三、特色鹵雞肉培訓系列：

【鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等?！?

四、武漢特色鹵鴨肉培訓系列：

【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等?！?

五、秘制牛肉培訓系列：

【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、牛百葉、牛心、牛舌、牛鞭、牛寶等等 】

六、特色單品培訓系列：

【叫化雞、燒雞、開花豬蹄 】

七、特色單品培訓系列：

【夫妻肺片、藤椒雞 】

八、特色單品培訓系列：

【麻辣田螺、麻辣小龍蝦等等 】

九、烤面筋班培訓:炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮（雞皮）

十、烤面筋班培訓:北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨

套餐二【五十多種涼菜培訓 吃住 實體店教學】

烤面筋班培訓:豬蹄、叫花雞、燴面、各種涼菜（各種涼菜，姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等  涼菜培訓多達四、五十種） 

套餐三【學 十幾樣逍遙鎮(zhèn)清真老店早餐培訓 吃住 實體店教學】

送各種早餐技術(shù)資料和光盤，烤面筋班培訓:主要培訓：清真逍遙鎮(zhèn)牛肉滋補胡辣湯培訓、清真素胡辣湯、清真五香豆沫、豆腐腦培訓、豆?jié){、紅棗八寶粥培訓、南瓜小米粥、鹵雞蛋、清真肉素水煎、肉合、蔥花油餅、油饃頭、油條、芝麻餅、清真牛肉子培訓、清真羊肉子、雪菜子、雞蛋韭菜子、雞蛋餅、等等口味七八種，逍遙鎮(zhèn)清真回族店，店里師傅全是逍遙鎮(zhèn)清真回族

套餐四【 十幾樣早餐培訓 吃住 實體店教學】

烤面筋班培訓:送各種早餐技術(shù)資料和光盤，主要培訓：滋補牛肉胡辣湯培訓、優(yōu)質(zhì)胡辣湯、豆腐腦、無礬脆皮油條培訓、蔥花油餅、油饃頭、醬香餅培訓、手抓餅、千層餅培訓、蔥油餅、芝麻餅、雞蛋餅、水煎、大肉子、油酥餅、肉合、八寶粥培訓、小米粥、綠豆粥、豆?jié){、五香鹵雞蛋

套餐五【 十六樣午餐培訓 吃住 實體店教學 】

面食類：刀削面培訓、西紅柿刀削面、肉炒刀削面、油潑面、饸烙面培訓、炒餅絲、蛋炒飯、西紅柿雞蛋炒面。

蓋澆飯：魚香肉絲蓋飯、青椒肉絲蓋飯、蒜苔肉絲蓋飯、西紅柿雞蛋蓋飯、木須肉蓋飯、蒜苔雞蛋蓋飯、紅燒茄子蓋飯、回鍋肉蓋飯。

套餐六【特色單品培訓 都吃住 實體店教學】

烤面筋班培訓：烤面筋培訓1000、雜糧煎餅1000元、雜糧煎餅爐子1000元、鐵板豆腐1000元、鐵板魷魚培訓1000元、雞蛋灌餅1000元、無礬脆皮油條1000元、蔥油餅1000元、雞蛋餅1000元、臭豆腐1000元、杠子油條2000元、涼皮、米皮、肉夾饃、各種砂鍋培訓 。

學任何系列都送 涼菜：油炸花生米，涼調(diào)腐竹，酸辣豆腐干，自制皮凍，洋蔥圈，調(diào)面筋，青菜烤面筋班培訓，歡迎您來實地考察、品嘗、學習，并為所有學員費提供技術(shù)升級服務。

教學方式：理論結(jié)合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。

鄭重承諾：先品嘗，后學習，教會，吃住費，學期不限，學滿意為止。精心傳授制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功創(chuàng)業(yè)!

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烤面筋班培訓

手工烤面筋的做法：

烤面筋營養(yǎng)價值：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷,鉀等多種微量元素。

1.將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團，分成雞蛋大小的小面團。

2.將面團揉成細條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止?；蛘邔⒚鎴F揉成細條后，插入長竹或筷子，切成螺旋狀。

3.往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團放進去煮。煮的過程中，要不斷地攪拌，直到面團全部浮上來后撈出，泡在冷水中即可。

4.將串好面筋的竹或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。

烤面筋班培訓：三門峽,上蔡,上街,中牟,臨潁,義馬,伊川,信陽,修武,偃師,光山,蘭考,關(guān)林,內(nèi)鄉(xiāng),內(nèi)黃,南樂,南召,南陽,博愛,盧氏,衛(wèi)輝,原陽,臺前,葉縣,周口,唐河,商丘,商城,商水,固始,夏邑,太康,孟州,孟津,寧陵,安陽,宜陽,寶豐,封丘,尉氏,嵩縣,鞏義,平輿,平頂山,延津,開封,息縣,扶溝,新鄉(xiāng),新縣,新安,新密,新蔡,新鄭,新野,方城,杞縣,林州,柏莊,柘城,欒川,桐柏,正陽,武陟,民權(quán),水冶,永城,汝南,汝州,汝陽,湯陰,沁陽,沈丘,泌陽,洛寧,洛陽,濟源,?？h,淅川,淇縣,淮濱,淮陽,清豐,澠池,溫縣,滑縣,漯河,潢川,濮陽,靈寶,焦作,登封,睢縣,確山,社旗,禹州,羅山,舞鋼,舞陽,范縣,滎陽,獲嘉,虞城,襄城,西華,西峽,西平,許昌,輝縣,通許,遂平,郟縣,鄭州,鄲城,郾城,鄢陵,鎮(zhèn)平,長垣,長葛,陜縣,項城,駐馬店,魯山,鶴壁,鹿邑。

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