新會(huì)小青柑其實(shí)就是，采用特殊的柑樹(shù)開(kāi)花結(jié)果后采摘下來(lái)的，個(gè)頭小小的，每采摘一個(gè)，就意味著少了一個(gè)長(zhǎng)大的柑橘，所以產(chǎn)量比較少，比較珍貴，收藏價(jià)值高。不同產(chǎn)區(qū)的新會(huì)小青柑價(jià)格也會(huì)有所差異，

核心產(chǎn)區(qū)的小青柑價(jià)格還會(huì)稍高點(diǎn)。這種小青柑有一種特殊的香氣，其香氣清新怡人，表皮油胞均勻密集，表皮凹凸不平。一般個(gè)頭不宜太大，太大果酸味會(huì)較重。

　　新會(huì)小青柑做得實(shí)在精致，普通的柑普是無(wú)法比擬，倒頗有些小龍珠的意味，被視作“小心肝”常常也就是“掌上明珠”的含義，簡(jiǎn)單看來(lái)，小青柑已經(jīng)具備了“小心肝”的外在條件。在這個(gè)顏值很

重要的時(shí)代，小青柑已經(jīng)具備了成功的先決條件，更加容易得到廣大消費(fèi)者的注意以及青睞。原本以為只是換了顏色的柑普茶，沒(méi)想到這一換竟有些脫胎換骨；原本以為新會(huì)柑普茶在這一年里是最火的，

沒(méi)想到新會(huì)小青柑一出更搶風(fēng)頭。

　　再來(lái)說(shuō)新會(huì)小青柑的口感，相比較柑普茶確實(shí)有所不同。新會(huì)小青柑的柑皮香氣更加濃烈，與陳年普洱相融合后，其柑果清香味尤為突出，是柑普茶所達(dá)不到的。小青柑采摘時(shí)尚未成熟，具有一定的苦澀感，

這也使得它需要更多的時(shí)間存放，與熟普的融合效果也會(huì)更佳，后期的轉(zhuǎn)化效果{jj0}?？梢哉f(shuō)，新會(huì)小青柑口感“脫離”普洱熟茶更多，對(duì)于很多不適應(yīng)普洱熟茶味道的朋友來(lái)說(shuō)，新會(huì)小青柑更加容易接受，于是，

擁有獨(dú)特口感的新會(huì)小青柑更加容易成為更多人的“小心肝”。