如何培訓(xùn)店員文明舉止
對(duì)門(mén)店員工所要求的文雅的舉止,就是要求門(mén)店員工在經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中,在體態(tài)動(dòng)作、氣質(zhì)、風(fēng)度等方面,表現(xiàn)出大方、端莊、有禮、富有教養(yǎng),顯現(xiàn)出素質(zhì)高、修養(yǎng)好的良好形象。 門(mén)店員工的舉止主要包括站立、行走、拿遞、展放和接待顧客時(shí)迎客、介紹、答詢、道別等的行為。這些舉止,體現(xiàn)著門(mén)店員工的行為風(fēng)度,應(yīng)當(dāng)是心靈美的自然流露,它是建立在品德規(guī)范與經(jīng)商道德以及關(guān)心與尊重顧客的基礎(chǔ)上的。因此,門(mén)店員工應(yīng)十分注意嚴(yán)格要求自己,做到舉止文雅。 店長(zhǎng)培訓(xùn)
對(duì)于店員文雅的舉止具體要求為:站立,要有一種挺、直、高而自然的感覺(jué);行走,要矯健、輕快、穩(wěn)重、不慌不忙;招呼顧客,要心誠(chéng)語(yǔ)悅,面帶微笑,聲音清晰;介紹商品,要態(tài)度誠(chéng)懇,敘說(shuō)得當(dāng),聲音和緩;拿遞商品,要準(zhǔn)確、敏捷、方法正確、輕拿輕放;同顧客道別,要彬彬有禮,語(yǔ)調(diào)親切。
得體的談吐 得體的談吐就是指要求門(mén)店員工在接待顧客的時(shí)候,能針對(duì)不同類型的顧客,使用適合的語(yǔ)言,很有分寸地交談。做到微笑自然、語(yǔ)氣和藹、情緒飽滿、精神集中,姿態(tài)與語(yǔ)境合適。
具體要求為:在談吐措辭、語(yǔ)調(diào)、表情等方面,能夠清晰準(zhǔn)確,快慢適度,充滿誠(chéng)摯善意,富有感染力和說(shuō)服力。
門(mén)店員工個(gè)人形象規(guī)范
1.整體形象要求
(1)穿著制服,別好工牌。
(2)服裝整潔,儀表端莊。 (3)面帶微笑,禮貌待客。 (4)互相檢查,共同提高。
2.男性門(mén)店員工儀容要求
(1)服裝:穿著規(guī)定制服,衣服要整潔并經(jīng)過(guò)熨燙,襯衫紐扣要扣牢,禁止卷袖口。
(2)手:保持清潔衛(wèi)生,禁止留長(zhǎng)指甲。
(3)鞋子:穿黑色、咖啡色皮鞋,保持整潔,禁止穿運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋、草編鞋。
(4)頭發(fā):嚴(yán)禁留長(zhǎng)頭發(fā),定期理發(fā)并保持整潔,頭發(fā)不要遮住臉,頭發(fā)禁止染成彩色。
(5)裝飾品:食品、餐飲部的員工禁止佩戴飾品,其他部門(mén)的員工允許戴婚戒(嵌寶石戒指除外)
(6)臉:不得留胡子、蓄大鬢角。
(7)領(lǐng)帶:與西裝、襯衫搭配得當(dāng),清潔,系得端正。
(8)款式:符合季節(jié)和工作環(huán)境。
(9)胸卡和工號(hào)牌:端正地別在指定位置,無(wú)歪斜。
(10)襪子:以黑白兩色為主,無(wú)臭味,無(wú)破損。
3.女性門(mén)店員工儀容要求
(1)服裝:穿規(guī)定制服,衣服要整潔并經(jīng)過(guò)熨燙,襯衫紐扣要扣牢,穿比裙子下擺長(zhǎng)的長(zhǎng)筒襪,連褲襪一律肉色。
(2)手:保持手的清潔衛(wèi)生,禁止留長(zhǎng)指甲。
(3)鞋子:穿黑色、咖啡色鞋,保持整潔,禁止穿運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋、草編鞋。
(4)頭發(fā):定期理發(fā),保持整潔,長(zhǎng)頭發(fā)不要遮住臉,不準(zhǔn)松散披肩,劉海適中,不遮住眉毛;頭發(fā)禁止染成彩色。
(5)裝飾品:頭飾以黑色、咖啡色、藍(lán)色系列為宜;食品、餐飲部門(mén)員工禁止佩戴飾品,其他部門(mén)員工禁止戴直徑5毫米以上的耳環(huán);食品、餐飲部的員工禁止戴項(xiàng)鏈、手鏈、腳鏈,其他部門(mén)的員工可以戴婚戒(嵌寶石戒指除外)o (6)發(fā)帶和發(fā)夾:樣式大方,顏色素雅。
(7)化妝:淡雅宜人。
(8)香水:清新素雅為宜。 (9)胸卡和工號(hào)牌:端正,別在指定位置。
(10)絲襪:以肉色為主,無(wú)破損。
4、其他儀容要求
(1)服裝要洗滌干凈,熨燙平整。
(2)襪子要每天換洗,女員工應(yīng)多預(yù)備一雙襪子,以便替換。
5.養(yǎng)成正確的行禮方式 行禮方式有兩種,由腰到上身彎曲的角度來(lái)分類,有15度禮與45 度禮。
(1)15度禮。15度禮用于打招呼,在回應(yīng)顧客“好的”或“讓您久等”以及在表示感謝惠顧時(shí),也就是當(dāng)我們對(duì)顧客說(shuō)“歡迎光臨”與 “謝謝”時(shí)均可使用這種行禮方式。 行禮時(shí),兩腿自然并攏,兩手握放在身前,上身向前傾,上身傾斜時(shí)的視線落在對(duì)方的肩膀,同時(shí)臉上要帶著微笑,給人一種自然親切之感。
(2) 45度禮0 45度禮是最客氣、最表敬意的行禮。行禮時(shí)的重點(diǎn)包括以下幾點(diǎn): 以基本姿勢(shì)站立。 視線:行禮時(shí)須始終注視對(duì)方的眼睛,但須特別注意不可過(guò)于僵硬變成瞪視對(duì)方,除了親切的眼神還要有隨和的笑容。上身傾斜時(shí)的視線,移到1米前的地板上。 頸部、背部要伸直。以腰部為支點(diǎn),頸背要成一條直線。不可出現(xiàn)垂頭或駝背,否則給人一種不真誠(chéng)的感覺(jué)。 動(dòng)作要有節(jié)奏,不可心不在焉,否則給人一種不尊重他人的感覺(jué)。 速度要一致。上身前傾與抬起的速度要大約相同。速度過(guò)快讓人覺(jué)得草率,太慢又讓人認(rèn)為客氣過(guò)度。 45度禮主要是在向顧客表示歉意或處理顧客抱怨問(wèn)題時(shí)使用,從而讓顧客感到門(mén)店員工的誠(chéng)意,緩解矛盾。