硫酸鋅
英文名稱:Zinc sulfate heptahydrate
中文別名:硫酸鋅(藥用);硫酸鋅,七水;七水合硫酸鋅;七水硫酸鋅;鋅礬;皓礬;六水合硫酸鋅;水合硫酸鋅
英文別名:sulfuricacid,zincsalt(1:1),heptahydrate;whitevitriol(heptahydrate);zincsulfate(1:1)heptahydrate;Zincsulfateheptahydrate(1:1:7);Zinesulfate,medicinal;SALT OF VITRIOL;SULFURIC ACID ZINC SALT HEPTAHYDRATE;ZINC SULFATE
CAS號(hào): 7446-20-0
分子式: H14O11SZn
分子量: 287.56
EINECS號(hào):231-793-3
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色斜方晶系棱柱狀結(jié)晶。 易溶于水。微溶于醇和甘油。
用途:硫酸鋅是允許使用的食品鋅強(qiáng)化劑。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽,使用量為500mg/kg;在嬰幼兒食品中為113~318mg/kg;在乳制品中為130~250mg/kg;在谷類及其制品中為80~160rag/kg;在飲液及乳飲料中為22.5~44mg/kg。
包裝:25kg紙板桶