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?ε-聚賴氨酸
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武漢市合中生化制造有限公司

我們主要經(jīng)營“肉桂系列,香精香料,食品添加劑,醫(yī)藥原料及中間體”等產(chǎn)品。公司尊崇“踏實、拼搏、責任的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好 的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務，{zy1}的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅持用戶至上 用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。 歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導工作，我公司具體的地址是：湖北武漢武昌區(qū)中山路496號。電話18872220737 您如果對我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡，我們將在收到您的信息后，會{dy}時間及時與您聯(lián)絡， 我們衷心的希望能 與各屆朋友合作，攜手未來，共享成功的成果！
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ε-聚賴氨酸
英文名稱:EPSILON-POLYLYSINE
CAS號: 28211-04-3
化學性質(zhì):淡黃色粉末，吸濕性強，略有苦味。為賴氨酸的直鏈狀聚合物。對革蘭氏陽性和陰性菌如大腸桿菌、枯草桿菌、酵母、乳酸菌、金黃色葡萄球菌的繁殖有抑制作用，對霉菌作用較小。不受pH值影響，對熱穩(wěn)定(120℃，20min)，能抑制耐熱菌，故加入后可加熱處理。但遇酸性多糖類、磷酸鹽類、銅離子等可因結(jié)合而使活性下降。與醋酸、檸檬酸、蘋果酸、甘氨酸和高級脂肪酸甘油酯等合用有增效作用。溶于水，微溶于乙醇。
用途:防腐劑。在日本多用于面條、炒面、湯、什錦米飯等淀粉類食品。一般以50%糊精和50%本品的復合品出售；也有多種與甘氨酸、醋酸、乙醇等的復配制劑商品。
生產(chǎn)方法:由白色鏈霉菌(Streptomyces albulus；一種放線菌)進行需氣培養(yǎng)，將培養(yǎng)液過濾后用離子交換樹脂吸附、分離、精制而得。

鄭重聲明：產(chǎn)品 【?ε-聚賴氨酸】由 武漢市合中生化制造有限公司 發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)， 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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