新會(huì)柑普茶,見(jiàn)名知義,它用新會(huì)大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,風(fēng)味又不相同。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會(huì)陳皮“l(fā)q”的功效。
柑普茶采用{ctr}的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料,在沒(méi)任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成。特點(diǎn):融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑,是新會(huì)陳皮{wy}原料。功效:lq調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無(wú)論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、qrjd、化痰止咳、降脂jf、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶特點(diǎn):
新會(huì)陳皮和云南普洱的wm結(jié)合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世,柑普茶無(wú)論是外表還是內(nèi)涵,均渾然天成,堪稱一絕。
柑普茶與桔普茶的區(qū)別:
柑普茶用的是新會(huì)區(qū)種的大紅柑,僅新會(huì)水土能種出這種大紅柑。新會(huì)柑的皮是新會(huì)陳皮的直接原材料,有很高的藥用價(jià)值,是柑普茶藥用價(jià)值的主要來(lái)源,新會(huì)柑皮的成本就比桔子的皮貴數(shù)十倍,且陳放越久價(jià)值越高。
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如何沖泡小青柑?
那么,如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來(lái)沖泡呢?
我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:
1、整個(gè)沖泡
方便簡(jiǎn)單,耐泡,由于茶葉在柑果里面,所以茶性釋放得比較慢,無(wú)論怎么泡,湯色都很漂亮,適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場(chǎng)合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時(shí)間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。
業(yè)界還有很多有關(guān)小青柑的泡法,比如九孔泡飲法。
九孔泡飲法較為繁復(fù)但效果{zj0},備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鉆孔后的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止溶出速度過(guò)快。適合辦公室或居家差旅使用。
到{zh1},我們會(huì)發(fā)現(xiàn),如何沖泡小青柑方法很多,但更多的還是需要我們?cè)趯?shí)踐中去總結(jié)。沖泡方法各有千秋,找到適合自己的才是{zh0}的。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
如何沖泡小青柑?那么,如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來(lái)沖泡呢?我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:1、整個(gè)沖泡方便簡(jiǎn)單,耐泡,由于茶葉在柑果里面,所以茶性釋放得
的康巴漢子,更因?yàn)椤捌斩琛币辉~還包含著其他其他許多內(nèi)容,其中最重要的一點(diǎn),就是能夠花費(fèi)時(shí)間去品飲普洱茶的人,肯定是注重個(gè)體生命的存在與健康的人。普洱茶的品飲是“茶味”的確太淡了,很多人覺(jué)得喝跟沒(méi)喝差不多,多數(shù)年輕人難得有幾回坐下來(lái)喝茶的時(shí)間,為什么不喝點(diǎn)茶味濃郁的茶呢?很多人認(rèn)為普洱茶有其獨(dú)特的風(fēng)味和口感,但就像不到區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。因?yàn)閻?ài),愿將這份愛(ài)傳遞給大家。您喜歡喝普洱嗎?如果拿這個(gè)問(wèn)題去問(wèn)年輕人,十個(gè)有九個(gè)說(shuō)不喜歡。至少在依賴其自身的自然陳化,后續(xù)的酵素作用是至要關(guān)鍵。不當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)將直接影響茶韻的表現(xiàn),空間雜物堆積、空氣異味渾濁,久之茶葉就感染了這些雜異之氣,而降低了品賞時(shí)美韻感受。松,讓你物我兩忘。而這種境界,其實(shí)一大半不是靠喝普洱茶能達(dá)到的,更多還是看個(gè)人的境界,也許只有在聽(tīng)了一個(gè)悠遠(yuǎn)的歷史故事后,你才會(huì)有這種感覺(jué)。所謂“萬(wàn)里長(zhǎng)城今猶在,一定的年齡你不會(huì)欣賞京劇一樣,不到一定的年齡,你也不會(huì)欣賞普洱茶。在某種意義上,喝普洱茶就是喝歷史。這不光是因?yàn)槠斩栌星в嗄甑臍v史,有韻味悠長(zhǎng)的茶馬古道和粗獷青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止溶出速度過(guò)快。適合辦公室或