山東滕州澳辰工貿(mào)有限公司 主營 兗礦輕質(zhì)彩管級優(yōu)質(zhì)碳酸鉀 廠家直銷 量大優(yōu)惠 電話 13371102258
碳酸鉀,白色結(jié)晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃,沸點時分解,相對分子量138.21。溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇和乙醚。吸濕性強,在空氣中能吸收二氧化碳和水分,轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>碳酸氫鉀,應(yīng)密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2014)規(guī)定:可在面制食品中按生產(chǎn)需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入,可賦予產(chǎn)品以特有的風味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用)
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