河北中匯包子機 型號功能
機器型號 生產(chǎn)效率 制品重量 總功率 機器重量 外形尺寸
單斗160型 500-3600/個可調(diào)速 15-150克/個 2.75kw 310kg 1450x700x1450mm
雙斗160型 500-3600/個可調(diào)速 15-150克/個 3.5kw 310kg 1450x700x1450mm
單斗200型 500-3600/個可調(diào)速 40-200克/個 2.75kw 310kg 1450x700x1450mm
雙斗200型 500-3600/個可調(diào)速 40-200克/個 3.5kw 310kg 1450x700x1450mm
單斗立式直供餡 500-3600/個可調(diào)速 40-200克/個 375kw 310kg 1450x700x1750mm
雙斗立式直供餡 500-3600/個可調(diào)速 40-200克/個 3.75kw 310kg 1450x700x1750mm
中匯全自動包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調(diào)控,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)。設(shè)計先進(jìn),結(jié)構(gòu)簡單,操作方便。獨有的三大特色:
◆本包子機采用雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便。產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
◆出面系統(tǒng):采用單攪龍 ,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,不傷面筋,口感{yl}!并配正副攪龍以保證出面均勻。
◆出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢,實用于決大多數(shù) 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
◆包子成型系統(tǒng) :引進(jìn)日本{zxj}技術(shù),屬國內(nèi)sc。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
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