雪花制冰機(jī) 片冰制冰機(jī)價(jià)格
制冰機(jī)的定義:
是種將水通過蒸器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某設(shè)備后制造出冰。
制冰機(jī)按照病的狀要可分為:片冰制冰機(jī),方塊制冰機(jī),雪花制冰機(jī)。
制冰機(jī)工作原理:
通過補(bǔ)充水閥門,水自動(dòng)進(jìn)入個(gè)蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,像水簾樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點(diǎn),而沒有被蒸凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰達(dá)到要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸管壁之間就成了層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),起到潤(rùn)滑的作用。而在冰周期中產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。
1,水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸器;
2,壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸器中以-10 至-18度的低溫蒸吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到定的厚度的時(shí)候,致冷劑的蒸溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,即接通除霜電磁閥常用熱泵式除冰,再實(shí)現(xiàn)下次循環(huán)。
制冰機(jī)的要分類:
制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。
制冰機(jī)從狀來(lái)看:有顆粒冰(圓柱、方塊、月牙型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點(diǎn)低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰方便。圓柱冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。
制冰機(jī)的制冰過程:
通過進(jìn)水閥門,水自動(dòng)進(jìn)入個(gè)蓄水槽,然后通過水泵把水進(jìn)入到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸器上,水被冷卻至冰點(diǎn),這些冷卻到冰點(diǎn)的水將凝固變成冰,而沒有被蒸器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰塊達(dá)到要求的厚度時(shí),進(jìn)入脫冰狀態(tài),將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸器上,取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸器之間就成了層水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸器,冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲(chǔ)冰槽中時(shí)。
制冰機(jī)的用途:
制冰機(jī)廣泛應(yīng)用于餐飲飯店、酒吧、酒店、醫(yī)療、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、化工、食品加工、冷凍等行業(yè),應(yīng)用范圍廣。
制冰機(jī)的安裝方法
1、制冰機(jī)的安置
⑴本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通,四周安全清潔的場(chǎng)。
⑵機(jī)器不宜露天放置,不宜受到陽(yáng)光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。
⑶機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃,不高于38℃。
⑷機(jī)器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間,特別是后面不能小于150mm。以便機(jī)器散熱。
⑸請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來(lái)保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。
2、水系統(tǒng)的安裝
⑴請(qǐng)接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源。
⑵必要時(shí)接上過濾器,以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。
⑶供水系統(tǒng)必須滿足以下件:
a、水溫{zd1}2℃,{zg}不超過38℃
b、水壓{zd1}0.02Mpa、{zg}0.8Mpa
3、電源的安裝
⑴電源必須同機(jī)器銘牌上標(biāo)明的致。
⑵全部線路必須符合家標(biāo)準(zhǔn)。
⑶必須可靠接地,接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)。
⑷電壓波動(dòng)不得超過額定電壓的±10%。
1,現(xiàn)貨 2,整機(jī)不銹鋼 3,進(jìn)口丹弗斯壓縮機(jī)
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