管理贏得天下
管理是企業(yè)的命脈,可以得到總部實踐多年已被證明行之有效的一套的管理技巧、經(jīng)營訣竅和操作流程,使您可以做享前人之鑒,對煩瑣的管理工作倍感輕松。
聯(lián)合就是力量
統(tǒng)一的商業(yè)行為和社區(qū)公益活動促銷會使您的營業(yè)額和利潤不斷提升,可以座享總部的強勢廣告支持,使您不必孤軍奮戰(zhàn)。
完善”四標”制度
營運標準化,“開除”大廚,節(jié)省開支,人人都是大師傅
做較健康的砂鍋串串較zz的重慶麻辣串串,是“鍋狀元串串”在發(fā)揚重慶傳統(tǒng)美食優(yōu)勢的同時,吸取健康標準化運營模式,使管理更規(guī)范、效率更高,成為餐飲品牌的典范!
【生產(chǎn)標準化】
采用智能化設備……讓電腦配比,讓機器生產(chǎn)!選料、配餐、調(diào)味等配比標準化,生產(chǎn)時間標準化、控制溫度標準化,流水線生產(chǎn),無油煙、無公害、高品質(zhì)、{gx}率。
【運營標準化】
“鍋狀元串串”嚴格實施包括設備、技術和全套運營管理標準化模式,向全國各分店推行開店方案,加快物流速度,降低原料成本,提高運營效率。
【管理標準化】
導入國際連鎖品牌QSC標準體系,將運營管理量化為標準程序,建立了品質(zhì)、服務和衛(wèi)生全面標準化管理模式,編寫標準程序手冊,均可按章操作,確保萬店如一,原味不變!
【服務標準化】
“鍋狀元串串”將顧客咨詢、點餐、下單、收銀、取餐、翻臺、清潔全部制定為標準程序,定崗定人,簡單{gx},責任明確。節(jié)省人力、財務清晰,電腦收銀,遠程聯(lián)網(wǎng)。
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