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商丘誠心餐飲服務有限公司
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河南商丘市歸德路和長江路交叉口往北100米
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商丘誠心餐飲服務有限公司

公司是集餐飲調(diào)料研究開發(fā)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為  一體的綜合性餐飲發(fā)展中心,以倡導"傳統(tǒng)與時尚,美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播  與推廣。公司以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
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商丘誠心小吃培訓

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地址在:河南商丘市歸德路和長江路交叉口往北100米

 

 

 



 

商丘誠心小吃培訓內(nèi)容
1.各種餅類、包子發(fā)面和面揉面抻面技術(shù)制作工藝及要點
2.包子餡餅各種餡料的制作工藝及要點。
3.掌握各種湯粥熬制火候,里面配料配菜放置時間順序,熟記大料配方比例
4.講解培訓內(nèi)容分類、選料、配比、加工
5.講解開業(yè)準備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購,成本控制,價格定位等
6.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避,長期技術(shù)指導,后續(xù)技術(shù)支持
培訓過程
在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,示范后學員親手操作練習
培訓時間
  不限制學習時間。吃住免費,包教包會,學會為止。一般3-5天,視個人情況而定

培訓詳情
   一、配方透明化
公司在教學上實實在在,采取老師手把手式教學,學員自己動手操作,讓學員學到真東西,從當?shù)鼐筒少徳希档统杀?,提高利?BR>   二、配方標準化
公司的任何一項技術(shù)都有標準的配方,不管是制作任何一項產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù)都有明確的規(guī)定,而且在教學上專門研制了一套方案,即 使你不認字,即使你沒下過廚房,美味佳也能夠保證在較短的時間里教會你
   三、口味本地化
學員在公司學習時,有專業(yè)的老師會和學員溝通,學員把當?shù)氐目谖逗妥约合胍目谖陡嬖V 技術(shù)教師,老師會結(jié)合學員當?shù)氐奶厣?,做出符合當人口味特點,和消費習慣的口味,確保學員開一家成功一家
   四、成本低風險小
小本起步,不斷壯大,商丘誠心小吃培訓中心根據(jù)學員自身的實際情況給學 員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低學員投資風險
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                歡迎學員做客考察!

地址在:河南商丘市歸德路和長江路交叉口往北100米
商丘303火車站坐15.16.路公交車到長江路口下車,
商丘火車南站坐15路公交車到長江路口下車即到。
全國免費咨詢電話:4009657058   李老師電話:13460196559    13523804350



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