XZ-290III型卷面式包子機
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包子機做包子一年無淡季,經(jīng)營更靈活:“民以食為天”,使用廣西南寧旭眾包子機做包子,四季經(jīng)營沒有淡季,其優(yōu)勢顯而易見:包子機做包子新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事、省人力,個性化、大眾化、生活化;經(jīng)營方式靈活多變,包子機做包子具有靈活性、流動性,當天購買原料當天銷售,{zd0}程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。無需經(jīng)驗,無需太多資金,經(jīng)營包子店因為消費人群眾多,利潤相對豐厚,包子機做包子風險性極低,投資可高可低、操作可進可退,經(jīng)營可大可小,即使沒有經(jīng)驗,沒有太多資金,也可穩(wěn)妥賺錢。
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主要技術參數(shù):
型 號
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XZ-290Ⅱ卷面式包子機
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電 壓
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220V/380V
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功 率
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1.8KW
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規(guī) 格
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25-150g/個
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產(chǎn) 量
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1600-2200個/h
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機 量
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450Kg
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外形尺寸
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2700x1600X1280(包括輸送帶)
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產(chǎn)品簡介:
◆旭眾牌XZ-290III卷面式包子機是整合了二道壓面、成型機、出餡機為一體機型,占地面積小,生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠。
◆本機是一款以壓面方式成型面皮,卷面方式包餡,仿手機捏花的一款機型,它整合了原有的二道壓面、成型機、出餡機為一體,有操作方便、占地面積小等優(yōu)點。
◆該機采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面筋,不發(fā)熱,使產(chǎn)品口感滑順爽口,保持傳統(tǒng)手工工藝的風味,本機采用自動控制系統(tǒng),品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格,長度,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設定。
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◆主要功能:
1)生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子,酥餅等產(chǎn)品;
2)對面粉的質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面等工藝,且適合各種工作場所;
3)可直接調(diào)整面皮的厚度,餡料的多少;
4)不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛(wèi)生,成本低,效率高;
5)操件簡單,且維修,清洗方便。
◆本機提供免費培訓指導,安裝,調(diào)試,面點工藝傳授。
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旭眾教您怎樣做芝麻包子
1、將安琪酵母放入溫水中,靜置10分鐘。
2、將上面的水緩緩倒入面粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀后,揉成面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用手指按下去,不會反彈,里面層蜂窩組織狀)。
3、發(fā)酵好的面團再面板上再揉一會,排出空氣。
4、取適量面團,搓成長條,切小段,搟成小圓面皮。
5、將芝麻與白糖混合。
6、放上芝麻白糖餡。
7、包成包子,靜置約20分鐘左右。
8、涼水入鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可。
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