常平釀酒設(shè)備、黃江釀酒設(shè)備、長安釀酒設(shè)備，新工藝釀酒設(shè)備投資少，僅需幾千上萬元，流動資金少，發(fā)酵十來天后就可以出成品，燃料成本少，糧食無需蒸煮，比傳統(tǒng)節(jié)約了燃料50%，場地也投資少，新工藝液態(tài)發(fā)酵比傳統(tǒng)固態(tài)，半固態(tài)發(fā)酵少場地50%，人力成本少，一個人即可獨立操作，大大節(jié)省人工，比傳統(tǒng)節(jié)省人力30%以上，投資越少，風(fēng)險越低，創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)妥，打敗當?shù)貍鹘y(tǒng)對手易如反掌。

一、巨大的白酒市場：

中國有著上下五千年的酒文化，歷史悠久，源遠流長，時至今日，中國白酒仍以其精湛的工藝，獨特的風(fēng)格和{zd0}的產(chǎn)銷量聞名世界，古往今來，白酒作為一種文化在華夏大地早已根深蒂固，上至宮廷國宴，下至俚鄉(xiāng)小聚，酒幾乎都是必不可少的待客禮節(jié)，逢年過節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助慶要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開懷暢飲，勞累了把酒解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄。中國的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據(jù)統(tǒng)計，中國人每年消費的白酒總量約960萬噸位，比杭州的一個數(shù)公里的“西湖”容量還大。而我們投資一個上下五千年都不曾枯竭的項目，當然更容易成功。

二、澳美嘉新工藝釀酒在產(chǎn)量、質(zhì)量（口感）上的優(yōu)勢：

1、確保產(chǎn)量（為什么新工藝釀酒比傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)量高出20%—40%？）：

（1）酒曲（澳美嘉機械酒曲）：分解能力強，轉(zhuǎn)化率高，比傳統(tǒng)高多20%以上。

（2）先進設(shè)備：密封性好（10%）；冷卻性好（10%）。新工藝釀酒比傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)量高出20%—40%，這就是優(yōu)勢！

2、確保質(zhì)量（純糧釀造，口感純正）：

生熟料均可發(fā)酵，口感純正地道。設(shè)備優(yōu)勢：蒸煮鍋蒸氣加熱，杜絕糊鍋；配置串蒸器，既確保當?shù)乜诟?，又能做出更好的酒，多元化?jīng)營；酒度可調(diào)鍋蓋，具有催陳、過濾、復(fù)蒸、調(diào)高酒度等功能；催陳機（新酒變陳酒、渾酒變清酒、差酒變好酒）。新工藝釀酒純糧釀造，滿足各地口感需求，不口干，不上頭，這就是優(yōu)勢！

三、效益分析：以日加工150斤糧食為例

A、成本構(gòu)成：大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤（約19.8元）+燃料費約40元→150斤（50度）純糧酒

B、總投入：400元+19.8元+40元=460元

C、總銷售額：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度純糧食酒一般每斤售價6至12元）

D、利潤=銷售額900元—總投入460元=440元/天

E、月利潤：440元/天×30天=13200元/月

F、除去設(shè)備、工具折舊成本及其他相關(guān)費用，月利潤在12000元左右。

G、年利潤：120000元左右（12000元/月×10個月）

四、免費操作學(xué)習(xí)：

釀酒技術(shù)（白酒、藥酒、水果酒等）、酒糟養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵液綜合利用技術(shù)等，不收任何學(xué)費。經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，理性評估，覺得適合自已，再考慮是否與公司合作的問題。

深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實踐基地（深圳龍崗南聯(lián)基地）

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