產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:黑棗提取物、烏棗提取物
拉丁:Diospyros lotus L
提取來(lái)源:干燥果實(shí)
提取溶劑:水
外觀:棕黃色粉末
產(chǎn)品規(guī)格:30%大棗多糖
檢測(cè)方法:UV
功效:
1、含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)myl的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
2、性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,rz生津。
3、{zd0}的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
4、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。
5、有很高的藥用價(jià)值。多用于bx和作為調(diào)理yw,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、sm有一定療效 .黑棗有加強(qiáng)bx的效果。
6、還能補(bǔ)中yq,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。
植物圖片
產(chǎn)品鑒別
黑棗樹(shù)(狹義的或真正的黑棗),
高5—10米;樹(shù)皮暗褐色,深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)6—12厘米,寬3—6厘米;表面密生柔毛后脫落,背面灰色或蒼白色,脈上有柔毛?;ǖS色或淡紅色,單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形;果實(shí)近球形,直徑1—1.5厘米,熟時(shí)藍(lán)黑色,有白蠟層,近無(wú)柄。花期5月,果熟期10~11月。
黑棗學(xué)名君遷子(Diospyros Iotus Linn),屬柿樹(shù)科、柿屬。別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。
產(chǎn)品應(yīng)用
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑棗,學(xué)名君遷子,是傳統(tǒng)bs食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),像是保護(hù)眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進(jìn)生長(zhǎng)的礦物質(zhì)-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營(yíng)養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)myl的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。
黑棗性溫味甘,具有bs與養(yǎng)胃功效,有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱;除此之外,黑棗{zd0}的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
1、維生素C
黑棗作為柿屬食物之一,當(dāng)然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點(diǎn)。維生素C對(duì)于人體健康的維持實(shí)在是太重要了,從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護(hù),從預(yù)防牙齦萎縮到減輕動(dòng)脈硬化,再?gòu)膓c自由基抗氧化到dgmylka癥,到處都需要維生素C 的參與,可以毫不夸張的說(shuō)沒(méi)有維生素C,就沒(méi)有生命!
2、鉀元素
黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富,尤其是鉀元素含量非常之高,而鈉含量則相對(duì)低得多,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因?yàn)殚L(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。雖然zgtj每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克,但{jd1}多數(shù)人實(shí)際生活中根本無(wú)法做到,所以,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出,同時(shí)鉀還具有軟化血管的作用,從而達(dá)到降低血壓的效果。
3、膳食纖維
膳食纖維是人體健康所不可缺少的,其對(duì)于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的,同時(shí)攝取足夠的纖維素又可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生;黑棗的{zd0}營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維,膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用,另外,膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
4、果膠
果膠是一類構(gòu)成植物細(xì)胞間組織的多糖類高分子聚合物,果膠具有良好的降血脂效果,膽固醇是血脂的主要成分之一,果膠具有很強(qiáng)的吸水性且難消化,其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,同時(shí)束縛膽汁酸,進(jìn)而使膽固醇的吸收大大降低。
5、單寧
單寧,又稱單寧酸、鞣酸或鞣質(zhì),柿類與其他果蔬的主要區(qū)別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬于植物多酚類,能沉淀生物堿、明膠及其他蛋白質(zhì)。單寧對(duì)人體健康具有既有利又有害的雙重作用,有利的方面在于單寧具有良好的kj抗病毒、qc自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在于單寧的沉淀作用會(huì)干擾蛋白質(zhì)和某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。