盈香居地鍋菜培訓(xùn)

地鍋雞是漢族名菜，地鍋菜起源微山湖。以前，微山湖上的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，干柴生火，家常煮一鍋菜，鍋邊還要貼面餅，于是有了飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，有軟滑與干香的特點。地鍋菜是農(nóng)家烹飪手法，地鍋投資成本低、利潤大、經(jīng)營簡單、經(jīng)營方式新穎、原汁原味等特點。經(jīng)過各地大廚的研究，收集整理了各地地鍋菜配方和工藝,對傳統(tǒng)地鍋技術(shù)進行了的改良。盈香居地鍋系列項目;地鍋雞、地鍋羊肉、地鍋燉牛肉、地鍋三鮮、地鍋燉大鵝、地鍋魚、地鍋亂燉、地鍋農(nóng)家燴等。我們秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣，以為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和高質(zhì)量技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)為宗旨，為學(xué)員開辟一條致富成功之路。

在盈香居培訓(xùn)學(xué)員還享受特別優(yōu)惠：

1、隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止；

2、老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作練習(xí)；

3、學(xué)校一次性收費，中途不再收取任何費用，五年內(nèi)技術(shù)免費升級，三年內(nèi)有什么問題隨時來學(xué)校學(xué)習(xí)本項目。

盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校：

財富熱線：18437329119/18738324858<習(xí)老師>

微信：18738324858

在線QQ:3308301770

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路交叉口

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到抬頭村委會下車即到（一元錢）

本課程名稱：地鍋系列