(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二環(huán)[2,2,1]庚烷-2-酮
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中文名稱(chēng): (1R,4S)-1,3,3-三甲基-二環(huán)[2,2,1]庚烷-2-酮
中文同義詞: (1R,4S)-1,3,3-三甲基-二環(huán)[2,2,1]庚烷-2-酮;葑酮;茴香酮;L(-)-葑酮;葑酮/茴香酮;香酮/葑酮;L(-)-葑酮/茴香酮;葑酮,98+%
英文名稱(chēng): (-)-FENCHONE
英文同義詞: (-)-FENCHONE;FENCHONE;FENCHONE, (-)-;L-ALPHA-FENCHONE;LAEVO-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]-2-HEPTANONE;L(-)-FENCHONE;L-FENCHONE;L(-)-1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORBANONE
CAS號(hào): 7787-20-4
分子式: C10H16O
分子量: 152.23
用途 GB 2760—1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、櫻桃、葡萄、熱帶水果等各種水果型香精。
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